เค้กแอปริคอทแห้ง

Preparación

1. เราใส่แอปริคอตลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 6. เรานำออกและสำรอง

2. เราพอดีกับผีเสื้อบนใบมีด เราใส่ไข่ขาวและประกอบเข้าด้วยกัน ความเร็ว 3 1/2 ประมาณ 3 นาที. เรานำออกและสำรองในชามขนาดใหญ่

3. ยังคงมีผีเสื้ออยู่บนใบมีดให้ใส่ไข่แดงและน้ำตาลลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 2 นาทีความเร็ว 3.

4. เติมนมน้ำมันและโยเกิร์ตแล้วผสมทุกอย่าง: 8 วินาทีความเร็ว 3.

5. เราเอาผีเสื้อออก ใส่แป้งยีสต์และเปลือกมะนาวขูด เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4.

6. เราเทส่วนผสมลงในชามที่เรามีผ้าขาวจนถึงจุดหิมะและเราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดอ่อนด้วยไม้พาย เราเพิ่มแอปริคอตแห้งที่เราสับไว้ในตอนแรกและผสมอีกครั้งอย่างประณีตเสมอ

7. เราใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 24 ซม.

8. นำเข้าอบที่180ºเป็นเวลา 40 หรือ 45 นาทีจนกว่าคุณจะเห็นว่าสุกด้านใน (คุณสามารถตรวจสอบด้วยไม้เสียบ)