เชอร์รี่ในเหล้า

Me encanta บรรจุกระป๋องด้วย Thermomixดังนั้นฉันจึงม้วนผ้าห่มคลุมศีรษะและเริ่มเตรียมเหล้าเชอร์รี่

พวกเขาทำได้ง่ายมากโดยที่ไม่ขี้เกียจเลยและเราก็ทำได้ เพลิดเพลินกับเชอร์รี่ ตลอดทั้งปี

ขอแนะนำว่าอย่าใช้กระป๋องขนาดใหญ่เกินไป ด้วยวิธีนี้เราจึงมั่นใจได้ว่าเมื่อเปิดแล้วจะถูกบริโภคอย่างรวดเร็ว เราสามารถใช้ประกอบกับขนมหวานหรือเรียกง่ายๆ เพลิดเพลินกับรสชาติของมันในช่วงหลังอาหารค่ำ

ในการทำเชอร์รี่ในเหล้าคุณสามารถใช้เหล้ารัมหรือคอนญักได้แม้ว่าจะใช้ในอุดมคติก็ตาม เคิร์ช เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากเชอร์รี่ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติของการเก็บรักษาของเรา

หากบรรจุภัณฑ์เรียบร้อยดีและเก็บไว้ในไฟล์ ที่แห้งและมืด การเตรียมประเภทนี้สามารถใช้งานได้นานถึงสองปี แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบที่จะบริโภคมันและเพลิดเพลินกับรสชาติของมันตลอดทั้งปี คุณรู้อยู่แล้วว่าเมื่อใดก็ตามที่พวกเขาทำเสร็จ กระป๋องที่บ้าน ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่ง นอกจากนี้เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงฉันหวังว่าจะมีฤดูซากุระเพื่อเตรียมความพร้อมมากขึ้น

เชอร์รี่ในเหล้า

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

การเตรียมเชอร์รี่ในเหล้าเป็นเรื่องง่ายมากขอบคุณ Thermomix

• Mayra Fernandez Joglar

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 10

• เวลาเตรียมการ: 2H
• เวลาทำอาหาร: 15M
• เวลารวม: 2 ชม. 15 ม

Ingredientes

• เชอร์รี่ 500 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม (125 ก. + 125 ก.)
• 300 กรัมของน้ำ
• ซินนามอน 1 แท่ง
• Kirsch คอนญักหรือเหล้ารัม

Preparación

1. เราแยกเชอร์รี่ถ้ามาเป็นคู่ เราล้างโดยไม่ต้องเอาก้านช่อดอกหรือกระดูกออก ด้วยไม้จิ้มฟันเราแทงมันใน 3 หรือ 4 ที่เพื่อไม่ให้ระเบิด

2. เราใส่ในแก้วพร้อมกับน้ำน้ำตาลครึ่งหนึ่งและซินนามอนสติ๊ก เราตั้งโปรแกรม 5 นาที100ºความเร็ว 1.

3. เราระบายเชอร์รี่สำรองของเหลวที่เราจะใส่กลับในแก้ว ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปปรุงให้สุก 10 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2 โดยไม่ต้องใช้บีกเกอร์ เมื่อครบเวลาแล้วให้นำน้ำเชื่อมออกและปล่อยให้เย็น

4. เราล้างและฆ่าเชื้อขวดและฝา เราเติมเชอร์รี่ลงครึ่งขวด เติมน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิห้องให้เต็ม 3/4 หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย เราเติมช่องว่างด้วย kirsch หรือเหล้าที่เลือกโดยปล่อยให้ว่างสองสามมิลลิเมตร เราทำความสะอาดขอบเพื่อไม่ให้เหลือและปิด

5. ในหม้อเราใส่ผ้าสะอาดเพื่อป้องกันกระป๋อง เราวางเรือไว้ข้างในและปิดฝาด้วยน้ำ เราเปิดไฟทิ้งไว้ 20 นาที ปิดและปล่อยให้เย็นในน้ำ

6. ในการทำขวดโหลให้แห้งและติดฉลากเพื่อให้เนื้อหาและวันที่บรรจุภัณฑ์ชัดเจนมาก เก็บในที่แห้งและมืด

ข้อมูลมากกว่านี้ - แยมแอปริคอท

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ