เนย

ใส่เกลือได้ไหมและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

สวัสดีอิซา
มันน่าจะทำให้คุณอยู่ได้นานกว่านี้ ... ไม่ว่าในกรณีใดก็สามารถหยุด คุณยังสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในแต่ละส่วน: คุณสามารถใส่ลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งชนิดที่ทำจากซิลิโคนและแช่แข็งไว้สักสองสามชั่วโมง เมื่อมันแข็งให้นำส่วนต่างๆออกมาแล้วห่อทีละชิ้นในกระดาษรองอบจากนั้นด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกันในถุงสุญญากาศ ฉันพูดเกี่ยวกับการห่อพวกเขามากจนไม่ได้รับรสชาติในช่องแช่แข็ง
ในครั้งต่อไปคุณสามารถทำในปริมาณที่น้อยลงด้วยวิปปิ้งครีม 200 กรัม ฉันใส่สูตรสำหรับจำนวนนี้:
เราใส่ครีมเหลวลงในแก้วโดยไม่มีบัตเตอร์ฟลายและตีสองสามนาทีด้วยความเร็ว 7 (จนกว่าเราจะสังเกตเห็นว่าเสียงของเครื่องเปลี่ยนไป) เมื่อเราเปิดฝาจะเห็นว่าเวย์ถูกแยกออกจากไขมันแล้ว) เราใส่ทุกอย่างลงในตะกร้าและล้างด้วยน้ำเย็น (เราสามารถใส่ขวดน้ำไว้ในตู้เย็นก่อนสองสามชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำนี้) เราเทเนยลงในตะกร้าแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว ถ้าเราต้องการผสมกับอะไรบางอย่าง (เกลือน้ำตาลสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม) ให้ใส่เนยกลับเข้าไปในแก้วใส่ส่วนผสมที่เราต้องการแล้วผสมด้วยความเร็ว 5
ฉันหวังว่านี่จะช่วยคุณได้ ขอบคุณที่ติดตามเรา!