(4 โหวต)
Cargando ...
งานเลี้ยงอาหารกลางวันไก่ที่ปรุงด้วยสุญญากาศนี้เป็นหนึ่งใน ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากไม่ใส่สารกันบูดหรือสีสังเคราะห์
ฉันไม่รู้ว่าคุณเคยหยุดอ่านฉลากของเนื้อเย็นเชิงพาณิชย์หรือเปล่า แม้ว่าคุณจะไม่เคยอ่านมาก่อน แต่คุณคงจินตนาการถึง ปริมาณของสารเติมแต่ง พวกเขาดำเนินการ
ขอบคุณสูตรนี้เรามีอยู่แล้ว ทางเลือกแบบโฮมเมด ง่ายมากที่จะทำเช่นนั้น จากนี้ไปจะทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้นมาก
อ่านให้จบนะจะบอกให้ ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมด เพื่อให้เนื้อเย็นแบบโฮมเมดนี้ทำให้คุณคลั่งไคล้เช่นเดียวกับฉัน
อาหารกลางวันไก่ปรุงสุญญากาศ
เนื้อแช่เย็นโฮมเมดอร่อยเต็มรสชาติและไม่ใส่สารกันบูดหรือสีสังเคราะห์
คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไก่ที่ปรุงด้วยสุญญากาศหรือไม่?
อย่างแรกและสำคัญที่สุดคือไก่ พยายามที่จะ นิเวศวิทยา เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการเลี้ยงดูและเลี้ยงดูอย่างดีที่สุด
ส่วนผสมที่เหลือที่คุณเห็นนั้นเป็นแบบพื้นฐานที่เราทุกคนมีในตู้กับข้าว ถึงกระนั้น คุณสามารถเตรียมพาสต้ากับคุณได้ เครื่องปรุงรสที่ชอบ, ใส่กระเทียมและหัวหอมมากหรือน้อยหรือใส่พริกเล็กน้อยเพื่อให้เผ็ด
La น้ำเค็ม มันไม่จำเป็น แต่ฉันรับรองกับคุณว่าความแตกต่างนั้นสังเกตได้ ด้วยขั้นตอนนี้คุณจะได้เนื้อที่นุ่มขึ้นและมีปริมาณเกลือที่เหมาะสม
ในช่วงที่ พักผ่อนเป็นเวลา 24-48 ชั่วโมงตามหลักการแล้ว คุณควรนวดเต้านม XNUMX-XNUMX ครั้งแล้วพลิกถุงเพื่อให้เนื้อแป้งกระจายทั่วพื้นผิว
สำหรับพวกเราที่ชอบทำอาหารมี เครื่องบรรจุสูญญากาศ มันเป็นมากกว่าแค่ความตั้งใจเพราะ ใช้สำหรับสิ่งต่างๆ
สำหรับอุปกรณ์ประเภทนี้ จะใช้ถุงพิเศษ และต้องขอบคุณเครื่องบรรจุภัณฑ์ ขจัดอากาศออกจากภายในและปิดสนิท
แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องซีลสูญญากาศ คุณสามารถใช้เครื่องซีลสูญญากาศได้เสมอ เคล็ดลับทำสุญญากาศด้วยน้ำ… ใช่ ใช่ ด้วยน้ำ!
ทริคแพ็คสูญญากาศแบบไม่ใช้เครื่อง
ขอบคุณสิ่งนี้ เคล็ดลับง่ายๆ คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันไก่ที่ปรุงด้วยสุญญากาศนี้ได้แม้ว่าคุณจะไม่มีกระป๋องที่บ้านก็ตาม
ง่ายเกินไป ใส่อาหารในก ทำความสะอาดถุงซิปล็อค. ปิดปากถุงให้สนิทโดยเหลือแค่รู แล้ววางถุงลงในชามน้ำโดยที่น้ำไม่ไหลถึงช่องเปิด
น้ำจะกดดันถุงและ จะดันอากาศเข้าไปในรู มันเปิด. ตอนนี้คุณต้องปิดรูนั้นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าซิปหรือตัวปิดปิดสนิท
คุณนำกระเป๋าขึ้นจากน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยผ้า และกระจายสิ่งของในกระเป๋าเพื่อไม่ให้ทั้งหมดอยู่ในที่เดียว ดังนั้น มันจะแช่แข็งหรือปรุงอาหารได้ดีขึ้น
และคุณก็เตรียมกระเป๋าไว้แล้ว สูญญากาศหรือ ภายใต้สุญญากาศ ทำอาหารหรือแช่แข็ง!
จะใช้งานเลี้ยงอาหารกลางวันไก่ที่ปรุงด้วยสุญญากาศได้อย่างไร?
คุณสามารถใช้ความแข็งนี้เพื่อเตรียมบางอย่าง แซนด์วิช แซนด์วิช หรือขนมปังปิ้ง
แม้ว่าจะสามารถใช้ เปลี่ยนแฮม ในสูตรที่เรียกส่วนผสมนี้ คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในการหั่นเนื้อไก่ที่บางมากนี้ด้วยแมนโดลิน ด้วยเครื่องสไลซ์หรือด้วยมีดที่คมมาก