เบอร์ริโตเนื้อและข้าวโพด

เบอร์ริโตเนื้อวัวและข้าวโพดเหล่านี้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมที่จะใช้กับเนื้อสัตว์ปรุงสุกที่เรามีเนื้อวัว แต่จะเสิร์ฟไก่หรือหมูให้เราด้วย ตัวอย่างเช่น ถ้าเราปรุงเนื้อหรือเนื้อตุ๋นในซอส มันจะได้ผลดีสำหรับเรา แต่แน่นอน คุณสามารถปรุงเนื้อลูกวัวโดยเฉพาะเพื่อเตรียมสูตรนี้ เพราะมันอร่อยและง่ายมาก (คุณจะต้องปรุงเนื้อลูกวัวในทาโก้ประมาณ 20 นาทีในหม้อหุงความดันหรือ 40 นาทีในหม้อ/thermomix)

เราจะมอบรสชาติที่สมบูรณ์แบบให้กับจานนี้ด้วยเครื่องเทศเท็กซัสเม็กซิกันที่เราใช้ในการเตรียมเบอร์ริโตหรือเอนชิลาด้าและกับซอสเม็กซิกันอื่นๆ ที่คุณชอบหรือมีอยู่ในมือของคุณ เช่น ซอสพริกชิโปเติล ทาบาสโก โมล... และ เมื่อเราประกอบเบอร์ริโต เราสามารถใส่ซอสเพิ่มเพื่อให้มีรสเผ็ดมากขึ้น (ฉันชอบซอสมะเขือเทศสีเขียวมากสำหรับสัมผัสสุดท้าย)

เป็นสูตรที่ง่ายมากเพราะวัตถุดิบมีน้อยและหาง่าย นอกจากนี้ คุณสามารถทิ้งไส้ที่ทำไว้ล่วงหน้า (หรือแม้แต่วันก่อน) และประกอบในนาทีสุดท้าย

เบอร์ริโตเนื้อและข้าวโพด

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เบอร์ริโตเนื้อและข้าวโพด เป็นเมนูที่เหมาะเวลาเราตุ๋นเนื้อ

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: Mexicana
• ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
• แคลอรี่: 350
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• หัวหอม 150 กรัมหั่นเป็นเส้น
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• ข้าวโพดปรุงสุก 1 กระป๋องเล็ก
• เนื้อ 500 กรัม สุกแล้ว
• เครื่องปรุงรสเม็กซิกัน 1 ซองสำหรับฟาฮิตาหรือทาโก้ (และซอสเม็กซิกันหากต้องการ)
• มะเขือเทศทอด 30 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีสขูด
• 4 น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
• Guacamole
• 8 ตอร์ตียาข้าวสาลี

Preparación

1. ใส่น้ำมันและหัวหอมลงในแก้วแล้วตั้งโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็ว 1. 

2. ใส่เนื้อแล้วหั่นฝอย 3 วินาทีเลี้ยวซ้ายความเร็ว 4. ตอนนี้เราใส่ข้าวโพด เครื่องปรุง มะเขือเทศ กับน้ำ และโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็ว 1.

3. เราอุ่นแป้งตอร์ติญ่าในกระทะหรือในไมโครเวฟ แล้วใส่ลงไป เราใส่เนื้อ มอสซาเรลล่าชีสเล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศก้อนธรรมชาติ และซอสเม็กซิกันที่เราชอบ เราม้วนเบอร์ริโตอย่างดี

4. ในกระทะ ทอดเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทอง เราผ่าครึ่งแล้ววางกัวคาโมเล่เล็กน้อยบนพื้นผิว พร้อม!