มูสส้มและช็อคโกแลต

คุณเฉลิมฉลอง Valentínซานเหรอ? ต้องขอสารภาพว่าที่บ้านเราฉลองกันสักหน่อย ... แต่จะเอาสูตรเด็ดแบบนี้มาให้เราก็มีให้เสมอ !! เหรอ? และถ้าคุณชอบที่จะเฉลิมฉลองในวันนี้อย่าพลาด ส่วนสูตรสำหรับวันวาเลนไทน์!

วันนี้เป็นสูตรอาหาร ง่ายมากแต่รวยมากแม้ว่าจะต้องยอมรับว่ามันค่อนข้าง "หนัก" กล่าวคือมีเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอต่อคนเว้นแต่คุณจะมีฟันหวานที่ดี ฉันชื่นชอบมูสผลไม้และพวกมันจะดีมากเมื่อมันสด ดังนั้นฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งเพราะรสชาติดีมากและการเตรียมทำได้ง่ายมาก คุณก็ต้องระวังให้ดี พักผ่อน 2 ชั่วโมง เพื่อให้ครีมส้มเข้ากันดีก่อนใส่ผ้าขาว ว่ามีเพียง!

ด้วยจำนวนเงินเหล่านี้จะช่วยให้ 4 เสิร์ฟใหญ่ สำหรับผู้ที่มีฟันหวานหรือ 6 เสิร์ฟปกติ. และตอนนี้ขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณมีคุณสามารถจัดจานให้สวยงามมากขึ้นหรือน้อยลงหรือประณีตมากขึ้นหรือน้อยลง จากการใส่ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่และเสิร์ฟโดยตรงไปจนถึงการติดตั้งในแก้วหรือถ้วยแต่ละอันแล้วท็อปด้วยช็อคโกแลตและส้มหวาน อร่อย !!

สำหรับเหล้าคุณสามารถใช้เหล้าที่คุณชอบมากที่สุด สิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุดคือ Cointreau แต่ถ้าคุณไม่มีในมือคุณสามารถใช้อันอื่นได้ ในกรณีของฉันฉันไม่ดื่มแอลกอฮอล์ดังนั้นฉันจึงเลือกที่จะไม่ใส่มันและรสชาติและเนื้อสัมผัสก็สวยงามไม่แพ้กันตามความชอบของคุณ!

มูสส้มและช็อคโกแลต

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

มูสสีส้มแสนโรแมนติกและละเอียดอ่อนพร้อมช็อคโกแลตชิพ เหมาะสำหรับเซอร์ไพรส์ในวันวาเลนไทน์หรือปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานดีๆ

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• แคลอรี่: 150
• เสิร์ฟ: 4-6

• เวลาเตรียมการ: 2M
• เวลาทำอาหาร: 8M
• เวลารวม: 10M

Ingredientes

• น้ำส้มคั้นสด 250 กรัม
• 75 กรัมน้ำตาล
• แป้งข้าวโพด 15 กรัม
• ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไซส์ S)
• เหล้าส้ม 20 กรัมหรือใกล้เคียง (ไม่จำเป็น)
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ส้มหวาน 1 ชิ้นหรือผลไม้แห้งที่คุณชอบตกแต่ง
• นักเก็ตช็อคโกแลตหรือก๋วยเตี๋ยวสำหรับโรย

Preparación

1. เราใส่น้ำส้มน้ำตาลแป้งข้าวโพดและไข่แดงลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 6 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็ว 4.

2. เติมเหล้าส้ม (ไม่จำเป็น) และผสม 10 วินาทีความเร็ว 4.

3. ใส่ลงในชามแล้วปิดด้วยพลาสติกแรปที่ติดกับครีมเพื่อไม่ให้แห้ง

4. 

5. ปล่อยให้อุ่นและเก็บในตู้เย็นจนเย็นสักครู่ ชั่วโมง 2.

6. ด้วยกระจกที่สะอาดมาก (ใบมีดผนังและฝา) เราจึงวางผีเสื้อไว้บนใบมีด เราเทผ้าขาวและเกลือลงในแก้วแล้วประกอบ 2 นาทีความเร็ว 3,5.

7. ผสมผ้าขาวทีละน้อยโดยการห่อหุ้มและถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ไม้พายซิลิโคนจนเหลือครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

8. ใส่มูสลงในชามหรือแก้วแล้วตกแต่งด้วยส้มหวานและช็อคโกแลตชิพ

บันทึก

ควรแช่เย็นมากจึงนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20 นาทีก่อนรับประทาน แล้วตกแต่งด้วยผลไม้และเส้นช็อคโกแลต [br]สุราเป็นทางเลือกโดยสิ้นเชิง ฉันไม่ได้ใส่ลงไปและรสชาติและเนื้อสัมผัสก็กำลังดีอยู่