เลมอน tagliatelle กับกุ้งและซอสบวบ

Preparación

1. ใส่เปลือกมะนาวและพาร์เมซานชีสลงในแก้วแล้วตะแกรง 15 วินาทีความเร็ว 10. เรานำลงในชามและสำรอง

2. เราใส่น้ำลงในแก้ว เราวางภาชนะ Varoma ในตำแหน่งและวางกุ้งใส่ถาด Varoma และวางบวบ เราครอบคลุม Varoma และโปรแกรม 16 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1. ถอด Varoma ออก

   * หากเราจะใช้กุ้งปรุงสุกเราก็แค่ใส่บวบลงไปกุ้งก็จะเสิร์ฟทันทีในเวลาเสิร์ฟ

3. ใส่เกลือ 1 ช้อนชาและ tagliatelle ลงในแก้ว วาง Varoma ในตำแหน่งและตั้งเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์พาสต้า (ประมาณ 6-8 นาทีโดยประมาณ) อุณหภูมิ 100 ° C เลี้ยวไปทางซ้ายความเร็วช้อน เราลบ Varoma

4. เรากรองพาสต้าลงบนชามเพื่อเก็บน้ำปรุงอาหาร ใส่น้ำปรุงอาหาร 130 กรัมวาโรมาซูกินีเครมเฟราเชน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยลงในแก้ว เราฉีก 20 วินาทีความเร็ว 8 และเราตั้งโปรแกรม 2 นาทีอุณหภูมิ 90 ° C ความเร็ว 1.

5. เราใส่ tagliatelle ลงในชามใส่กุ้งและซอสแล้วผสม โรยด้วยพาร์เมซานและเลมอนที่ผสมน้ำมันมะกอกแล้วเสิร์ฟ

   ฉันยังใส่กุ้ยช่ายสับเล็กน้อยไว้ด้านบน (เช่นผักชีฝรั่งก็น่าจะคุ้มค่าเช่นกัน) ที่ให้สีที่สวยงามและฉันจะใส่พริกไทยหรือพริกป่นหรือพริกป่นด้วย