เห็ดกระเทียมกับแฮม

ด้วยสูตรนี้สำหรับเห็ดกระเทียมกับแฮมคุณจะมีอาหารจานเด็ดในการเตรียม มื้อค่ำที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ และในเวลาเดียวกันรวดเร็วและง่ายดาย

เวอร์ชันนี้ที่อุดมไปด้วยแซร์ราโนแฮมในทาโก้ทำได้ง่ายเหมือนกัน สูตรดั้งเดิม. ทั้งสองเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีเพื่อช่วยให้คุณรับประทานอาหารอย่างสมดุล

เห็ดกระเทียมกับแฮมเหล่านี้สามารถทำได้ทั้งกับเห็ดขาวหรือเห็ดปารีสเช่นเดียวกับเห็ดสีน้ำตาลหรือพอร์โทเบลโล และถึงแม้จะมี เห็ดตามฤดูกาล ที่คุณพบในตลาด

อย่างที่คุณเห็นรายการส่วนผสมคือ ปราศจากกลูเตนแลคโตสและไข่. ดังนั้นจึงสามารถใช้สูตรนี้ได้หากคุณรับประทานอาหารพิเศษที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้

ส่วนของเห็ดและเห็ดต่อคนคือ 300 กรัม ดังนั้นด้วยปริมาณเหล่านี้คุณจะมีเพียงพอสำหรับหลักสูตรแรกสำหรับ 2 คนหรือเป็นเครื่องปรุงสำหรับ 4 คน

เห็ดกระเทียมกับแฮม

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

อาหารจานเดียวที่คุณสามารถใช้เป็นอาหารจานแรกหรือเป็นเครื่องปรุง

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 260
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาทำอาหาร: 25M
• เวลารวม: 25M

Ingredientes

• หัวหอม 70 กรัม
• 4 กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 30 กรัม
• แฮมเซอร์ราโน 40 กรัมในก้อน
• เห็ด 500 กรัม
• พริกหยวก 1 ช้อนโต๊ะ (ขนาดสีน้ำตาล)
• ไวน์ขาว 30 กรัม
• Sal
• พริกไทย

Preparación

1. เราใส่หัวหอมและกระเทียมที่ปอกเปลือกและสับลงในแก้ว เรากัดพวกมันในระหว่าง 3 วินาทีความเร็ว 5.

2. ใส่น้ำมันแล้วทอด 8 นาที120ºความเร็วช้อน.

3. ในขณะที่เราถือโอกาสลามิเนตเห็ด ไม่ต้องเป็นแผ่นบางมาก เราจอง.

4. เราลดซอสลงไปที่ใบมีดและใส่ผีเสื้อ ใส่ทาโก้แฮมแล้วปรุงให้สุก 1 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อน

5. เราใส่เห็ดที่หั่นไว้ เราใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงให้ 12 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อนเลี้ยวซ้ายและไม่ใช้บีกเกอร์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการระเหย

6. ต่อไปเราจะโรยพริกหยวกเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่ตกลงบนผีเสื้อ เรารดน้ำด้วยไวน์และปรุงอาหารทุกอย่างต่อไป 3 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อนและไม่ใช้บีกเกอร์

7. เมื่อหมดเวลาเราก็ถอนตัวพร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูลมากกว่านี้ - เห็ดกระเทียม

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ