(3 โหวต)
Cargando ...
วันนี้ได้เวลาเดินทางไปอินเดีย: แกงถั่วชิกพีหรือ Chana Masala ฉันชอบอาหารจานนี้อย่างไร เต็มไปด้วยรสชาติและความแตกต่างและทำให้คุณเดินทางไปยังห้องครัวที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศที่ฉันชอบมาก
เราได้มาพร้อมกับข้าวบาสมาติที่หรูหรา
เป็นสูตรที่ง่ายสุด ๆ และเช่นเคยที่สำคัญคือใช้แกงที่ดี ฉันใช้ พริกแกงเหลือง (ไม่ใช่ผงกะหรี่) ที่มีความเข้มกว่ามากและรสชาติของฉันมันเป็นของแท้กว่ามาก นอกจากนี้ยังเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าเนื่องจากในที่สุดผงจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นเมื่อเวลาผ่านไป
ทีเด็ด! คือ สูตรเด็ดที่จะใช้ประโยชน์จากถั่วชิกพีจากสตูว์
Chana masala แกงถั่วลูกไก่
วันนี้ได้เวลาเดินทางไปอินเดีย: แกงถั่วชิกพีหรือ Chana Masala พร้อมข้าวบาสมาติ อาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและความแตกต่างที่ทำให้คุณเดินทางไปยังห้องครัวที่ห่างไกลซึ่งเต็มไปด้วยเครื่องเทศ
เคี่ยวกับกะทิอร่อยมาก แต่ข้าวยังไม่สุก ฉันต้องปรุงด้วยน้ำอีกครั้งเพราะมันแข็ง ขอบคุณ. เป็นสูตรที่ดีต่อสุขภาพมาก สิ่งที่ฉันคิดถึงโดยทั่วไปสำหรับสูตร Thermomix คือแทบจะไม่มีสำหรับคนหนึ่งหรือสองคนเพราะการลดปริมาณมักไม่ได้ผล
สวัสดีลิฟคุณใช้ข้าวหอมมะลิหรือข้าวบาสมาติหรือไม่? ข้าวเหล่านั้นใน 15 นาทีเสร็จ ถ้าเป็นข้าวกลมคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 18-20 นาที แต่เดี๋ยวก่อนสิ่งสำคัญคือคุณพบจุดที่คุณชอบและถ้าคุณต้องการอีกสักสองสามนาทีสำหรับคุณมันง่ายมากเพียงแค่ลองใช้และตั้งโปรแกรมอีก 3-5 นาที ดีใจที่คุณชอบสูตรนี้!
มีสูตรมากมายที่สามารถแช่แข็งได้ตัวอย่างเช่นสูตรนี้ช่วยให้คุณสามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้าวสุกสามารถใช้สำหรับการเตรียมอื่น ๆ (เช่นสลัดข้าว) และถั่วชิกพีสามารถแช่แข็งได้ แต่บางครั้ง Mayra หุ้นส่วนของเราก็ทำอาหารสำหรับ 2 คนและทำสูตรอาหารสำหรับจำนวนนั้น นี่คือลิงค์ไปยังสูตรอาหารล่าสุดของพวกเขา:
และหากวันหนึ่งคุณต้องการให้เราช่วยคำนวณปริมาณเพื่อปรับสูตรให้เหมาะกับคน 2 คนอย่าลังเลที่จะเขียนถึงเรา ขอบคุณที่เขียนถึงเรา! 😉
สวัสดีไอรีนฉันใช้บาสมาติ แต่เมื่อเท 500 กรัม น้ำเพียงอย่างเดียวและใช้ตะกร้ามันเกือบจะถูกยกเลิก ฉันถอดตะกร้าออกแล้วโยนลงในน้ำโดยตรงและใน 7 นาทีมันก็เสร็จ ฉันแช่แข็งสิ่งที่เหลืออยู่สิ่งที่เกิดขึ้นคือมีหลายครั้งที่ฉันอยากจะทำสูตรอาหารและไม่กินเวลานานเกินไปสำหรับวันอื่น น้ำซอสเข้มข้นมาก ฉันเป็นมังสวิรัติและฉันมักจะมองหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ใช่แคลอรี่ระเบิดและนี่เป็นสิ่งที่ดีมาก ฉันขอแนะนำให้คุณสำรวจอาหารอินเดียต่อไป
หวัดดี! ฉันมีผงกะหรี่แทนพริกแกงได้ไหม ขิงก็มีเป็นผงด้วย ...
สวัสดีเอวาไม่มีปัญหาคุณสามารถใช้ผงกะหรี่และขิงผงได้ ขอแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้มีรสชาติมาก คุณสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ ขอบคุณที่เขียนถึงเรา!