แพนเค้กน้ำตาลกับกรีกโยเกิร์ตและราสเบอร์รี่

00

วันนี้มีสูตรอะไรเด็ด! นี่เป็นสูตรที่ฉันชอบเป็นพิเศษเพราะเป็นเครปที่แม่ทำตอนเด็กๆ เป็นสูตร และเป็นสูตรในความทรงจำของเธอ แพนเค้กน้ำตาล. เราได้เพิ่มในโอกาสนี้บิตของ กรีกโยเกิร์ตธรรมดา และบางส่วน ราสเบอร์รี่ โชว์เนื้อสัมผัส ความแตกต่าง และรสชาติ! หวาน เปรี้ยว ฉ่ำ...

นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ง่ายมากเพราะแป้งจะพร้อมในเวลาเพียง 2 นาที ที่เหลือก็แค่ทำทีละอันในกระทะจนแป้งหมด และ...ในที่สุด...เติมให้เต็มอิ่มทุกคำ! อาหารอันโอชะแท้ๆฉันรับรองได้เลย!

และที่ดีที่สุดคือเราได้บันทึกสูตรไว้ในวิดีโอแล้ว เพื่อให้คุณไม่พลาดรายละเอียด:

ด้วยจำนวนนี้ คุณจะได้รับเครปสำหรับ 4 คน ประมาณ 2-3 ต่อท่าน (แล้วแต่ขนาดกระทะของท่าน)

แพนเค้กน้ำตาลกับกรีกโยเกิร์ตและราสเบอร์รี่

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: Francesa
• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• แคลอรี่: 200
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 20M
• เวลาทำอาหาร: 1M
• เวลารวม: 21M

Ingredientes

• เนย 25 กรัม + เนยสำหรับทากระทะ
• นม 300 กรัม
• 125 g แป้ง
• ไข่ 2
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 เกลือนิดหน่อย
• กรีกโยเกิร์ตเพื่อลิ้มรส
• ราสเบอร์รี่ (หรือผลไม้สีแดงอื่นๆ) ตามชอบ

Preparación

1. ใส่เนยลงในแก้วแล้วละลาย 2 นาทีอุณหภูมิ 70 ° C ความเร็ว 2. 

    

2. ใส่นม แป้ง ไข่ และเกลือ คนให้เข้ากัน 20 วินาทีความเร็ว 4. หากเรามีเวลาควรปล่อยให้แป้งพักไว้ประมาณ 30 นาทีก่อนใช้ ถ้าไม่เราทำโดยตรง

3. จาระบีกระทะด้วยเนยหรือมาการีนแล้วใส่แป้งลงไปจนครอบคลุมครึ่งกระทะ พลิกกระทะเพื่อให้แป้งกระจายไปทั่วพื้นผิวของกระทะและปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนเริ่มเป็นสีน้ำตาลรอบ ๆ ขอบ พลิกกลับและปรุงอาหารอีกครั้ง 1 นาทีหรือจนสุก

4. มาจัดใส่จานกันเถอะ เติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม

   เสิร์ฟพร้อมกรีกโยเกิร์ตและราสเบอร์รี่เล็กน้อย