แฮมมูสโครเกต์ปรุงสุก

Preparación

1. ใส่น้ำมันและเนยลงในแก้ว โปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

2. ใส่แป้งรอบ ๆ ใบมีด ปิ้งขนมปังโดยการเขียนโปรแกรม 3 นาที100ºความเร็ว 2.

3. เทนมปรุงรสและปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส ผสมสำหรับ 10 วินาทีความเร็ว 6.

4. ใส่มูสแฮมที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่งแล้วตั้งโปรแกรม 7 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 4.

5. พักแป้งไว้ในแก้วจนเหลือ80º ใส่มูสที่เหลือลงไปผสมด้วยไม้พาย

6. เทแป้งลงในถุงขนมแล้วแช่เย็นในตู้เย็น ฉันมักจะออกจากวันหนึ่งไปอีกวันเพื่อให้แป้งมีความกระชับมากขึ้น

7. วิธีที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับโครเกต์ที่มีขนาดใกล้เคียงกันคือการสร้างแถบแป้งด้วยถุงขนม จากนั้นคุณก็ต้องตัดและจัดทรงให้เป็นทรง

8. ผู้ที่จะบริโภคจะชุบเกล็ดขนมปังไข่และเกล็ดขนมปังอีกครั้ง ทอดแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมันก่อนเสิร์ฟ

9. พวกที่กำลังจะถูกแช่แข็งจะชุบเกล็ดขนมปังเท่านั้น สิ้นสุดการหายใจในวันที่บริโภค