ลาซานญ่าแฮมและผักโขม

Preparación

1. เราใส่กระเทียมและน้ำมันลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 3 1/2.

2. เพิ่มผักโขม 100 กรัม เราตั้งโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ varoma ทวนเข็มนาฬิกาความเร็วช้อนและเรากำลังเพิ่มหลังจากนั้นไม่กี่วินาทีผักโขมอีก 100 กรัม เราไม่ใส่ทั้งหมดในเวลาเดียวกันเพราะจะไม่พอดีกับแก้ว ในช่วง 5 นาทีนั้นเราใช้ไม้พายเป็นระยะ ๆ

3. เราเพิ่มแป้งและโปรแกรม 1 นาที100ºความเร็ว 2 1/2. เติมน้ำซุปนมเกลือและลูกจันทน์เทศ เราตั้งโปรแกรม 8 นาที100ºความเร็ว 4.

4. ถึงเวลาประกอบแผ่นเสียงแล้ว ใส่ซอสมะเขือเทศที่ฐานในจานที่เหมาะกับเตาอบ บนมะเขือเทศเล็กน้อยของครีมเบชาเมลและผักโขมที่เราเพิ่งทำ เราปิดด้วยแผ่นลาซานญ่า / s บนพาสต้าเราใส่มะเขือเทศเล็กน้อยแฮมชิ้นหนึ่งและเบชาเมลเพิ่มเติม เราทำซ้ำเลเยอร์เหล่านี้หลาย ๆ ครั้งตามที่เราพิจารณาโดยเพิ่มพาสต้ามะเขือเทศแฮมและเบชาเมล

5. ฉันใช้ลาซานญ่า 6 แผ่น (ที่นี่มีขนาดใหญ่และครอบคลุมทั้งจาน) และแฮมปรุงสุก 5 ชิ้น โปรดทราบว่าชั้นสุดท้ายจะเป็นเบชาเมลกับผักโขมเสมอ

6. ใส่ชีสขูดด้านบนเล็กน้อยแล้วอบที่180ºประมาณ 30 นาที