Roscos ของไวน์และน้ำมัน

Preparación

1. ถ้าเราไม่มีน้ำตาลไอซิ่งให้เริ่มทำโดยใส่น้ำตาลธรรมดาลงในแก้วแล้วบด ไม่กี่วินาทีด้วยความเร็ว 5-10 เรานำออกและสำรอง

2. ถ้าเราไม่มีเปลือกส้มขูดตอนนี้ก็ถึงเวลาทำ ในการทำเช่นนี้เราปอกผลไม้ - ดูโดยไม่มีส่วนสีขาว - ใส่ลงในแก้วแล้วบด ไม่กี่วินาทีในความเร็วก้าวหน้า 5-10

3. ตอนนี้เราเริ่มต้นด้วยสูตรเอง เราใส่ไวน์น้ำมันน้ำผลไม้และขูดลงในแก้วและเราตั้งโปรแกรม 30 วินาที37ºความเร็ว 3.

4. ใส่แป้งและยีสต์ 1/2 ซอง เราผสม 10 วินาทีความเร็ว 3. จากนั้นเราก็ตั้งโปรแกรม 1 นาทีกระจกปิดความเร็วเข็ม.

5. และเรามีแป้งแล้ว ตอนนี้เราวางไว้บนพื้นผิวเรียบแล้วยืดมันเล็กน้อยด้วยลูกกลิ้งเพื่อให้ได้แผ่นที่ไม่ละเอียดมาก (หนาระหว่าง 0,5 ถึง 1 ซม.) แล้วตัดตามที่เราต้องการ คุณสามารถทำคุกกี้แทนโดนัทได้โดยใช้ที่ตัดพาสต้ารูปหัวใจโดยทั่วไปที่ตัดดอกไม้ ... อีกทางเลือกหนึ่ง: โดยไม่ต้องยืดแป้งเราจะแบ่งส่วนทำลูกบอลแล้วปั้นเป็นโดนัท

6. เรากำลังวางโดนัทลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่180ºเป็นเวลา 20 หรือ 25 นาที

7. เมื่อเรานำออกเราปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเองและเราเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

8. สนุกกับพวกเขา!