โยเกิร์ตปลาคอดกับคูลิสพริกไทย

Preparación

1. เราใส่น้ำและน้ำมันในเทอร์โมมิกซ์ เราวางตะกร้าและโปรแกรม 12 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อน

2. เราขอแนะนำโค๊ดและโปรแกรมที่ร่วน 2 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อน เมื่อหมดเวลาให้ปล่อยให้ปลาคอดอยู่ข้างในประมาณ 3 นาทีโดยปิดเครื่อง เราระบายด้วยความช่วยเหลือของตะกร้า

3. นำน้ำออกจากแก้วและไม่ต้องล้างเพิ่มปลาคอดใส่โยเกิร์ตกุ้ยช่ายสับกระเทียมพริกไทยลูกจันทน์เทศน้ำมันมะกอกและเกล็ดขนมปัง (บางทีเราอาจต้องเพิ่มขนมปังในภายหลัง ขึ้นอยู่กับน้ำที่ปลาค็อดดูดซึมประเภทของขนมปังประเภทของโยเกิร์ต ... ).

4. เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 8. ตรวจสอบว่ามีของเหลวเหลืออยู่หรือไม่ถ้าเป็นเช่นนั้นให้ใส่เกล็ดขนมปังเพิ่มแล้วบดอีกครั้ง นอกจากนี้เรายังตรวจสอบจุดเกลือและแก้ไขหากจำเป็น เราจอง.

5. เราตรวจสอบว่าพริกไม่มีเมล็ด ใส่ลงในแก้วแล้วใส่เกลือน้ำตาลและน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ เราวางตะกร้าไว้ด้านบน (เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นพริกไทยลอยขึ้นและบดทุกอย่างให้เข้ากัน) และตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 4. เราทำซ้ำการดำเนินการจนกว่าครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะถูกทิ้งไว้

6. เราสามารถเสิร์ฟคูลิสด้านล่างตรงกลาง (ตามที่ฉันเคยทำ) หรือด้านบนของปลาค็อด ที่คุณชื่นชอบ

7. คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นหรือเย็น