โยเกิร์ตมะพร้าว

Preparación

1. เราใส่มะพร้าวนมและน้ำตาลในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 7 นาที100ºความเร็ว 1. เราใส่ส่วนผสมลงในภาชนะอื่น (อาจเป็นเหยือกหรือชามก็ได้) แล้วพักไว้สักสองสามชั่วโมง (ถ้าร้อนในครัวคุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้)

2. หลังจากนั้น (ฉันมักจะทิ้งไว้ประมาณ 6 ถึง 8 ชั่วโมง) เราใส่กระชอนลงบนแก้ว Thermomix แล้วกรองส่วนผสมด้วยวิธีนี้เราจะเอามะพร้าวขูดและใส่นมปรุงแต่งที่มีน้ำตาลลงในแก้ว

3. เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติและโปรแกรม 2 นาที37ºความเร็ว 2. เราแจกจ่ายส่วนผสมในถ้วยโยเกิร์ตและใส่ลงในเครื่องทำโยเกิร์ตตามคำแนะนำของผู้ผลิต ในกรณีของฉันฉันเปิดถ้วยโดยเปิดฝาและปล่อยให้ผู้ผลิตโยเกิร์ตทำงานเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

4. เมื่อเวลาผ่านไปเราปิดฝากระป๋องและใส่ไว้ในตู้เย็น พวกเขาจะอยู่ที่นั่นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

5. ก่อนที่จะบริโภคพวกเขาเราเอาช้อนที่หัวแข็งซึ่งเนื่องจากมะพร้าวก่อตัวขึ้นด้านบนของโยเกิร์ต