ไก่ด่วนราดซอสเห็ดพอร์โทเบลโล

หมดความคิดสำหรับมื้ออาหารของวันนี้? ไม่ต้องห่วง !! ด้วยสูตรไก่ด่วนกับซอสเห็ดพอร์โทเบลโลคุณจะมี เต็มจานในเวลาน้อยกว่า 25 นาที

เรามีสูตรไก่นี้มาด้วย แว่นตาเล็ก ๆ น้อย ๆ ของข้าวไปยัง varoma ทำง่ายสุด ๆ และสมบูรณ์แบบสำหรับเรา เมนูที่สมบูรณ์ด้วย Thermomix

สูตรนี้สามารถใช้ในการ กินที่สำนักงาน เนื่องจากเคลื่อนย้ายได้เป็นอย่างดีและสามารถอุ่นได้โดยไม่มีปัญหาในไมโครเวฟ

นอกจากนี้ซอสยังไม่มีนมหรือนมหรือกลูเตนจึงเหมาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้แพ้แลคโตสและ celiac.

คุณต้องรู้อะไรอีกเกี่ยวกับสูตรนี้?

ไก่ถือได้ถึง 4 วันในตู้เย็น และสามารถแช่แข็งได้

หากคุณต้องการม้วนผมให้เป็นลอนด้วย เมนูเต็ม คุณสามารถเตรียม papillotes กับผลไม้ได้ นอกจากนี้คุณยังจะได้ทานของหวาน

มันสามารถ แทนที่ ไก่สำหรับไก่งวงและเห็ดพอร์โทเบลโลสำหรับเห็ดขาวหรือเห็ดปารีส

หากคุณไม่มี Pedro Ximénezหรือไม่ชอบคุณสามารถเปลี่ยนเป็น บรั่นดีหรือคอนญัก. คลาสสิกกว่า แต่เข้ากันได้ดีมาก

กำลังตรวจสอบสูตร

จากความคิดเห็นฉันได้เห็นว่ามีบางคนที่ไม่ประสบความสำเร็จในสูตรนี้ฉันได้ทำอีกครั้ง แต่เปลี่ยนบางอย่างเพื่อทำการตรวจสอบที่แตกต่างกัน:

1. คราวนี้ฉันเปลี่ยน Pedro Ximenez เป็นคอนยัคเพื่อที่คุณจะได้เห็นว่าถ้าคุณใช้เหล้าอื่นสีของซอสจะเปลี่ยนไป แต่ก็ยังคงเข้มข้นเหมือนเดิม
2. นอกจากนี้ในการทดสอบนี้ฉันได้เปลี่ยนเต้านมสำหรับต้นขาที่ชุ่มฉ่ำขึ้นและฉันเข้าใจว่ามันบอบบางกว่าและสามารถยกเลิกได้ง่ายขึ้นด้วย
3. ฉันทำสูตร 2 ครั้ง: ครั้งหนึ่งด้วยความเร็ว 1 และอีกครั้งด้วยความเร็วช้อน
ฉันต้องการให้คุณเป็นคนหนึ่งที่เห็นสิ่งนั้น ไม่มีความแตกต่างระหว่างความเร็วหนึ่งหรือความเร็วอื่น. ขั้นตอนนี้ง่ายมากดังนั้นโปรดทำตามขั้นตอนอย่างระมัดระวังเพื่อให้สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ในภาพแรกนี้คุณจะเห็นต้นขาด้านซ้ายทำด้วยความเร็ว 1 และทางด้านขวาด้วยความเร็วช้อน

ในภาพอื่นนี้เป็นการจัดวางแบบเดียวกัน แต่อยู่ใกล้กว่าเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบได้ว่าไก่ทั้งตัวและฉ่ำมาก

ในภาพอื่นนี้เป็นของไก่ที่ทำด้วยความเร็ว 1 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ก่อนคลุกซอสกับเห็ด

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมไก่ด้วยความเร็ว 1 ได้ที่นี่

ในภาพอื่น ๆ นี้คุณจะเห็นไก่ที่ใช้ความเร็วช้อนก่อนบด

และสุดท้ายในรูปอื่น ๆ นี้คุณจะเห็นว่าไก่ทำด้วยความเร็วช้อนได้อย่างไร

สรุปผลการวิจัย

หลังจากทำการทดสอบแล้วต้องบอกว่าฉันชอบรสชาติของคอนญักมาก ดังนั้นฉันจะไม่ลังเลที่จะใช้มันเพื่อเตรียมสูตรอาหารที่คล้ายกัน

แต่ที่ดีที่สุดคือฉันพบว่าต้นขาจะฉ่ำกว่า บางทีชิ้นงานจะสวยน้อยกว่า แต่ดูละมุนกว่ามาก

ดังนั้นจากที่นี่ฉันอยากจะขอบคุณทุกคนที่สละเวลาในการแสดงความคิดเห็นของคุณ ... เราร่วมกันสร้างทีมที่ดี !! 😉

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรพื้นฐาน: ข้าวขาวใน varoma

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ