ไก่เทอริยักกี้กับคูสคูสและถั่วพิสตาชิโอ

Preparación

1. เราใส่เต้านมที่ปราศจากไขมันไว้ในถุงย่าง เพิ่มเกลือและขิงเพื่อลิ้มรสเพื่อให้ชุ่มดี เราใส่ซอสเทอริยาคกิไว้ข้างในแล้วปิด เราปล่อยให้พักประมาณ 2 ชั่วโมง

2. มาปรุงไก่กัน โดยไม่ต้องล้างแก้วเราใส่น้ำ 1 ลิตรลงในแก้วแล้วใส่ถุงที่มีไก่ในภาชนะ เราวางไว้ด้านบนของแก้วโดยไม่ต้องใช้บีกเกอร์และโปรแกรม 25 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2. อย่าลืมพลิกถุงไปครึ่งทางเพื่อทำอาหาร ปล่อยให้ยืน 2 นาทีและสำรอง

3. เราเอาน้ำออกจากแก้ว เราใส่ผีเสื้อลงในแก้วเพิ่มคูสคูสและน้ำเกลือเล็กน้อยและโปรแกรม 4 นาทีอุณหภูมิ70ºความเร็ว 1. เราถอนและจอง

4. ในขณะที่คูสคูสกำลังทำอาหารเราจะนำไก่ลงในกระทะเพื่อให้ซอสเทอริยาคกี้คาราเมลโดยใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในตะแกรงหรือกระทะโดยใช้ความร้อนสูงมากและแต้มเนื้อไก่แต่ละด้านเป็นเวลา 20 วินาที

5. เราเสิร์ฟซอสที่เหลือจากถุงในชามแล้วนำไปที่โต๊ะ เราวางลูกพี่ลูกน้องใส่ไก่ที่หั่นไว้ด้านบนวางถั่วพิสตาชิโอไว้ด้านบนแล้วเติมซอสเทอริยากิเล็กน้อย