ไก่ Tikka Massala

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วยกเว้นไก่ เราฉีก 10 วินาทีความเร็ว 5.

2. เราสับไก่เป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในชามลึก เราเทเนื้อหาของแก้วที่เรามีไก่คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้หมักอย่างน้อย 3 ชั่วโมง (ดีกว่าถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นตั้งแต่วันหนึ่งถึงวันถัดไป)

3. เราใช้ภาชนะสำหรับอบวางด้วยกระดาษอัลบาลหรือกระดาษที่ต้านทานนำ้มันแล้ววางไก่ เราปรุงในเตาอบโดยใช้เตาย่างที่230ºเท่านั้น พอเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้พลิกชิ้นไก่จนเป็นสีทองอีกด้าน ในเวลาประมาณ 8-10 นาทีก็ควรจะพร้อมเพราะหากปล่อยไว้นานเกินไปอาจทำให้แห้งได้