ไอศกรีมกรีกโยเกิร์ต

Preparación

1. เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีดแล้วเทโยเกิร์ตชีสและน้ำตาลกลับด้านลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีที่ความเร็ว 3.

2. เทลงในภาชนะทัปเปอร์หรือภาชนะสุญญากาศที่เหมาะสำหรับการแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ในช่วง 4 ชั่วโมงนี้เราจะใช้ส้อมกวนทุกๆ 30 นาทีเพื่อไม่ให้มันกลายเป็นผลึก

3. เราใส่ไอศกรีมลงในแก้ว Thermomix และตั้งโปรแกรม 40 วินาทีที่ความเร็ว 4.

4. เราใส่กลับในภาชนะหรือตุ้มและสำรองในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง และในช่วง 4 ชั่วโมงนี้เราจะกวนทุกๆ 30 นาทีจนกว่ามันจะแข็งสนิท