Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Caesar salad

Mga salad30 Minutos4 tao485 calories
1/52/53/54/55/5 (13 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

caesar-saladthermorecetas

Ang pinagmulan ng sikat na Caesar salad ay hindi sigurado na ito ay halos isang alamat. Tulad ng orihinal na resipe kung saan maraming mga bersyon bilang mga araw sa taon.

Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa salad, dapat tandaan na hindi lahat sa kanila ay ilaw. Ang ipinapakita ko sa iyo ngayon ay hindi isang salad na gagamitin, o isa na maaari nating ubusin kung inaalagaan namin ang aming timbang. Bagaman mayroon itong litsugas, pinagsama ito sa iba pang mga sangkap na nagpaputok ng caloriya. Kaya't pinakamahusay na ubusin ito bilang solong plato dahil mayroon itong lahat ng mga pangkat ng pagkain: gulay, karne, itlog, pagawaan ng gatas ...

Kung balak mong gawin ang Caesar Salad para sa kumain sa labasKung ito man ay ang opisina, larangan o beach, iminumungkahi ko na dalhin mo nang hiwalay ang mga sangkap. Sa oras ng pagkain ay pinagsama mo sila at ang bawat isa ay magkakaroon ng perpektong pagkakayari.

Caesar salad

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na Caesar salad, kung saan ang banayad na lasa ng litsugas ay pinagsama sa Parmesan, croutons at pritong manok. At tinimplahan ng espesyal na pampalasa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: salad
  • Calories: 485
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa pagbibihis:

  • 40 g ng Parmesan keso
  • 1 antas ng kutsara (panghimagas) ng Dijon mustasa
  • 1 kutsara (panghimagas) Worcertershire na sarsa
  • 8 patak ng Tabasco
  • 15 g ng red wine suka
  • 1 bagoong
  • 1 huevo
  • 1 yolk
  • Itim na paminta
  • 100 g langis ng oliba

Para sa salad

  • 1 litsugas na romaine
  • 1 dibdib ng manok
  • 35 g crouton o pritong tinapay na tostones
  • Langis para sa pagprito
  • Parmesan cheese flakes

Paghahanda

  1. Grate ang keso para sa 10 segundo, bilis 6. Idagdag ang natitirang mga sangkap ng pagbibihis maliban sa langis. Paghaluin para sa 30 segundo, bilis 8. Ibaba ang mga nilalaman sa mga blades.

  2. Maglagay ng isang mangkok sa itaas at timbangin ang langis. Nakareserba

  3. Punan ang tubig ng beaker sa kalahati ng tubig at ilagay ito sa takip. Sa ganitong paraan, ang beaker ay magkakaroon ng higit na timbang at mas mahusay na masasala ang langis. Programa 1 minuto, bilis 4 at ibuhos ng kaunti ang langis sa takip. Mahuhulog ito sa isang sinulid at isasabay sa iba pang mga sangkap.

  4. Alisin ang sarsa at magreserba sa ref.

  5. Hugasan, alisan ng tubig ng mabuti at i-chop ang litsugas. Gupitin ang dibdib ng manok sa mga piraso at iprito sa mainit na langis. Ihanda ang mga crouton sa pamamagitan ng pagprito ng tinapay na ginupit sa mga parisukat.

  6. Paghaluin ang litsugas sa manok at mga crouton. Palamutihan ng ilang mga sariwang gupit na mga natuklap na keso ng Parmesan. Hiwalay ang salad at dressing nang magkahiwalay upang ang bawat isa ay maihatid sa panlasa.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Sariwang salad ng karot


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Madali

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   MARISOL dijo
    nakararaan 10 taon

    ANO ANG MASAKIT NA Worcertershire?

    Tumugon sa MARISOL
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 10 taon

      Hello marisol:

      ang worcertershire sauce ay isang likidong pampalasa na ginamit bilang pampalasa ng sarsa. Maaari mong malaman ito sa pangalan ng worcester sauce, Worcestershire sauce, o perrins sauce lamang.

      Mahahanap mo ito sa malalaking supermarket o sa mga tindahan ng banyagang produkto.

      Pagbati!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
      1.    MARISOL dijo
        nakararaan 10 taon

        Salamat, hahanapin ko ito, hindi ko alam, upang makita kung mahahanap ko ito, marami akong mga salad bilang nag-iisang ulam

        Tumugon sa MARISOL
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          nakararaan 10 taon

          Makikita mo kung paano mo gusto ito. Ang malutong na crouton at ang lasa ng manok ay napakahusay sa pagbibihis.

          Pagbati!

          Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Juan Carlos dijo
    nakararaan 10 taon

    Ang Cesar salad ay nagmula sa Tijuana, Baja California, Mexico at HINDI mayroong manok

    Sagot kay Juan Carlos
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 10 taon

      Kumusta Juan Carlos:

      Kung nais mo, huwag ilagay ang manok ngunit nakakahiya dahil masarap ito !!

      pagbati,

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar