Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Chicken lasagna na may kalabasa béchamel

Pasta60 Minutos8 tao
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por jorge mendez

Chicken lasagna na may kalabasa béchamel

Matapos ang binges na natigil namin sa mga araw na ito, oras na upang alagaan ang ating sarili nang kaunti at simulan ang taon na may mabuting hangarin. Ngayon dinadala ko sa iyo ang isang napaka ikaw, mababa sa caloriya na walang kailangang ipadala sa higit pang mga caloric na pinggan: Chicken lasagna na may kalabasa béchamel.

La lasagna Ito ay isang tanyag na pinggan sa loob ng Italian gastronomy at maraming mga recipe at iba-iba tulad ng maraming mga bansa sa mundo. Alam na alam natin na binubuo ito ng isang plato kung saan ang pasta na may padding, karaniwang gawa sa karne, at pinagtabunan ng sarsa bechamel ilaw kung saan iwiwisik namin ang Parmesan o anumang iba pang keso upang gratin ito sa oven, na iniiwan sa plato ang ginintuang paghawak na napipigilan.

Ang tradisyunal na resipe ay lasagna Bolognese ngunit ngayon ay iminumungkahi ko na palitan mo ang karne ng baka ng isang medyo malusog at mas payat: Laman ng manok. Sa parehong oras, magbibigay kami ng ibang pag-ugnay sa takip ng pinggan, pagdaragdag ng ilang mga gulay sa béchamel ng paghahanda. Magtatrabaho kami sibuyas y kalabasa para sa mga ito, magbibigay ito ng isang kulay kahel sa napaka pampagana sarsa.

Dahil ang pag-aalaga ng iyong sarili ay hindi nangangahulugang kumain ng pinakuluang o steamed o ihahanda ang lahat sa grill. Ang ulam na ito ay isang mahusay na paglipat sa aming pang-araw-araw na gawain na patungkol sa aming diyeta, kung saan nahahanap namin ang lahat ng lasa at ilang mga calory.

Maligayang Bagong Taon sa lahat!

Video ng resipe Lasagna na may manok at kalabasa béchamel

Tulad ng nakasanayan, narito ang video tutorial kasama ang mga hakbang para sa paghahanda ng ulam. Walang mga katanungan ang lilitaw ngunit kung mayroon ka man, huwag kalimutang iwanan ang iyong mga komento.

Sana magustuhan mo ito ng marami at ibahagi mo ito sa iyong pamilya at mga kaibigan. Siguradong gusto ka nila ng dalawang beses.

Chicken lasagna na may kalabasa béchamel

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Chicken lasagna na may kalabasa béchamel. Isang makabago at masarap na ugnayan upang simulan ang taon na alagaan ang ating sarili pagkatapos ng labis na labis sa Pasko.

Chicken lasagna na may kalabasa béchamel
  • jorge mendez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • -Para sa Bolognese
  • 100 g ng Parmesan keso
  • 12 paunang luto na mga plaka ng lasagna
  • 200 g ng gulay upang tikman (Sa aking kaso, karot, kintsay at sibuyas)
  • 40 g langis ng oliba
  • 800 g ng tinadtad na karne ng manok
  • 100 g ng puting alak
  • 300 g ng durog na kamatis
  • Asin at paminta sa panlasa
  • -Para sa kalabasa bechamel
  • 40 g sibuyas
  • 200 g kalabasa, diced
  • 20 g mantikilya
  • 100g gatas
  • 50 g cream cheese
  • Asin
  • Pimienta
  • Nutmeg

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggiling ng keso, paglalagay nito sa baso at pagprograma 15 segundo sa bilis 10. Nag-book na kami.

  2. Nang hindi hinuhugasan ang baso, magdagdag ng 200 gramo ng gulay upang tikman. Sa aking kaso, kintsay, karot at sibuyas. Kumagat kami sa pagprogram 5 segundo sa bilis 7. Ibinaba namin ang natitirang mga pader gamit ang spatula at nagdaragdag ng 40 g ng langis ng oliba. Nagprito kami ng programa 5 minuto, temperatura 100º at bilis 2.

  3. Nagdagdag kami ng 800 gr ng tinadtad na karne ng manok. Gumalaw kami nang kaunti sa spatula at magprito ng kaunti habang nagprogram 8 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa at bilis ng 1. Nagdagdag kami ng alak sa pamamagitan ng bote at programa 5 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko at bilis ng 1. Magdagdag ng 300 gr ng durog na kamatis, asin at paminta upang tikman at lutuin sa pamamagitan ng pagprograma 20 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa at bilis ng kutsara. Inilalaan namin ang dumi sa isang mangkok.

  4. Pinagsama namin ang lasagna. Para sa mga ito gagamitin namin ang isang hugis-parihaba na ulam na angkop para sa oven. Maglalagay kami ng isang manipis na layer ng Bolognese sa larawan ng mapagkukunan upang ang pasta ay hindi dumikit sa amin. Kami ay magpapatuloy sa isang layer ng paunang lutong mga lasagna plate at isa sa bolognese sunod-sunod hanggang sa matapos namin ang isang manipis na layer ng bolognese. Kadalasan ay tatlong layer ang lalabas. Nag-book na kami.

  5. Nagpapatuloy kami upang ihanda ang kalabasa bechamel. Hugasan namin ang baso at ipakilala ang 40 g ng sibuyas at tagain sa pamamagitan ng pagprograma 5 segundo sa bilis 4. Susunod na ibubuhos namin ang 20 g ng mantikilya at 200 g ng kalabasa na gupitin sa mga parisukat. Nagprito kami ng programa 5 minuto, temperatura ng varoma at bilis ng kutsara. Nagdagdag kami ng 100 g ng gatas at 50 g ng cream cheese. Timplahan ng asin, paminta at nutmeg upang tikman at lutuin sa pamamagitan ng pagprograma 8 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1. Kapag tapos na, giling namin ang halo sa pamamagitan ng pag-program 30 segundo sa bilis 8.

  6. Sinasaklaw namin ang lasagna ng kalabasa béchamel. Ikinalat namin ito at iwiwisik ang gadgad na Parmesan dito.

  7. Painitin ang oven sa 200º at grill ang lasagna sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Handang maglingkod!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Internasyonal na kusina, Madali, Pangkalahatan, Mas mababa sa 1 oras, Lingguhang menu, Regime

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Gloria Sevilla Marso dijo
    nakararaan 7 taon

    Mabuti yan

    Sagot kay Gloria Sevilla Marzo
  2.   Gaty gonzalez dijo
    nakararaan 7 taon

    Sandra Torres González… Kailangan naming subukan ito

    Tumugon kay Gaty González
    1.    Sandra Torres Gonzalez dijo
      nakararaan 7 taon

      Mmmmm yeah

      Tumugon kay Sandra Torres González
    2.    Sandra Torres Gonzalez dijo
      nakararaan 7 taon

      Kailan natin ito ginagawa ???

      Tumugon kay Sandra Torres González
    3.    Gaty gonzalez dijo
      nakararaan 7 taon

      Mga paa kahit kailan mo gusto ... Alam mo na nasa akin ang lahat

      Tumugon kay Gaty González
      1.    Raquel dijo
        nakararaan 4 taon

        Magandang umaga
        Isang tanong.
        Kung nais kong doble ang béchamel, doblehin ko ang mga halaga ngunit… paano ko mababago ang mga oras? O mas mabuti bang gawin itong dalawang beses?
        Maraming salamat sa inyo
        Isang pagbati

        Tumugon kay raquel
  3.   Mari carmen dijo
    nakararaan 7 taon

    Hi! Sa video inilalagay mo ang plate ng lasagna nang hindi ito nababad, tama? Bilang alin sa mga pakete?

    Tumugon kay Mari Carmen
    1.    jorge mendez dijo
      nakararaan 7 taon

      Kamusta! Palaging ipinapayong ibabad nang kaunti ang mga ito. Ngunit medyo matagal ko nang ginagawa ito at ang totoo ay ganito rin kabuti. Mas maraming dente. Siyempre, palaging kailangan mong gumamit ng paunang luto na mga plate ng lasagna, ang mga nakalubog sa mainit na tubig. Kung titigil ka upang isipin ang tungkol sa init at halumigmig ng Bolognese, pinapalambot na nito ang mga ito. Kung idaragdag natin ang oras ng oven sa iyon ... tama lang sila.

      Sagot kay Jorge Mendez
  4.   Laura dijo
    nakararaan 7 taon

    Napakahusay! Salamat sa pagbabahagi. Nagustuhan namin ito

    Sagot kay Laura
  5.   Raquel dijo
    nakararaan 4 taon

    Magandang umaga
    Isang tanong.
    Kung nais kong doble ang béchamel, doblehin ko ang mga halaga ngunit… paano ko mababago ang mga oras? O mas mabuti bang gawin itong dalawang beses?
    Maraming salamat sa inyo
    Isang pagbati

    Tumugon kay raquel