(14 boto)
Loading ...
Ang batong nougat na ito ay ang pinaka tradisyonal Alam ko galing pasko.
Bilang karagdagan, ang nougat na ito ay may sariling anekdota na nagpapaalala sa akin ng aking pagkabata: Sa buong buhay ko, nang dumating ang mga piyesta opisyal ng Pasko, at bibisitahin ko ang aming mga kamag-anak, dinala nila ako ng isang tray ng mga tipikal na Matamis na kung saan ang nougat na ito ay hindi maaaring maging nawawala
Bilang isang batang babae at tsokolate na ako, dapat kong sabihin na palagi kong tiningnan iyon nougat tray may malaking mata na naghahanap ng aking mahal Ang naturang tsokolate nougat, ngunit kung minsan isang maliit na bumisita sa bahay na iyon nang maaga sa aking pagbisita, at natapos na ito.
Ang babaing punong-abala ng bahay ay nagsabi sa iyo nang may labis na pagmamahal: "magkaroon ng isang piraso, alin ang gusto mo?" Ako, dahil sa pagiging magalang, ay ikinikibit balikat ko hindi banggitin na ang may tsokolate na hindi ko nakita. Pagkatapos ay titingnan ko ang aking ina at tumingin muli sa tray.
Sa huli palaging may ilang matanda na nagbigay sa akin ng isang piraso ng almond nougatNa sa una ay hindi nasiyahan ako ng sobra, dahil ito ay medyo malagkit, mula sa langis ng almond. Gumawa pa ako ng isang misa sa aking bibig na alinman sa nag-alok sa akin ng tubig o walang makakain nito. At lalo na kung ang pagbisita ay ginawa upang batiin ang taon sa ika-1 at ang tray ay inihanda na mula pa ng Bisperas ng Pasko upang aliwin ang mga bisita.
Ngunit sa mga nakaraang taon dapat kong sabihin na nasanay ako sa nougat na ito, kahit na sinamahan ko ang aking ina na gumawa ng tanyag na pagbili ng Pasko, kung saan pinunan nila ang isang kotse hanggang sa itaas, ako ang palaging naaalala na huwag kalimutan ang sikat na nougat na ito. At ganoon siya naging isa sa ang aking paboritong nougat!
Matapos ang maliit na kuwentong ito, masasabi ko lamang sa iyo na mula nang sinubukan ko ito ng ilang taon na ang nakalilipas sa isang klase ng Christmas Thermomix, labis akong nasiyahan sa panlasa at pagkakayari na sa bahay kinakain mo lang ang ginagawa ko.
Napakadali at gusto kong malaman na ito ay ginawa sa isang malusog na pamamaraan at walang mga preservatives. Ang totoo ay sa bahay kinakain natin ito nang mabilis, ngunit maayos na natakpan ito madali tumatagal ng ilang 15 o 20 araw.
Nougat sa bato
Ang pinaka-klasikong nougat ng lahat ng Pasko, na ginawa ngayon sa bahay.
Karagdagang informasiyon - Malutong na Chocolate Nougat
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
Kung saan mo mabibili ang kahon, mukhang napakahusay. Si Amy ang pinaka gusto ko, ang tanging kinakain ko, salamat …………… ..
Ibinigay nila ang mga ito sa akin, ngunit ang mga ito ay gawa sa nougat, na binili nila sa mga department store.
Nais ko ring malaman kung saan kukuha ng mga kahon na gawa sa kahoy. Dahil ang pinakamalapit na bagay na mayroon ako sa hugis na iyon at mas matangkad ay metal, magiging pareho ba ang halaga?
Salamat sa mga batang babae, hindi ako nagsawa na sabihin sa iyo na ang galing mo.
Kumusta Begoña, tulad ng sinabi ni Mari Paz, ang isang napakahusay na amag ay isang milk brick na hiwa sa kalahati. Ito ay ang perpektong sukat. Mayroon kaming mga kahon na gawa sa kahoy na nougat na aming binili o ibinigay noong nakaraang mga taon at iningatan namin ito. Maraming salamat sa nakikita mo sa amin. Lahat ng pinakamahusay.
Maaari mong i-cut ang isang brick ng gatas at lumabas din ito pareho
Gusto ko ito hangga't natitira ka, na nang hindi nagugustuhan ang komersyal, gagawin ko ito.
Isang Halik
Sa palagay ko magugustuhan mo ang Goizalde, sapagkat ito ay napakagandang at hindi kasing-mataba tulad ng biniling isa na karaniwang pinapagbinhi ng langis. Kung hindi mo gusto ito, gugulin ito sa nougat flan na talagang marangyang. Ginagamit ko ang pagkakataong ito upang sabihin sa iyo na ginawa ko ang iyong cinnamon polvorones at mahal namin sila ngunit naglagay ako ng maraming mga puna sa iyong blog at hindi ko sila ma-publish. Susubukan ko uli.
Isang pagbati
ang mga kahon na gawa sa kahoy kung saan ka makakabili ...?
Salamat
Ibinigay sa akin ni Joaquín noong nakaraang taon ang isang kaibigan ng ilang mga tablet na ibinigay nila sa kanya mula sa basket ng Pasko, ngunit tulad ng iminungkahi ng ibang mga kaibigan maaari mong gamitin ang isang karton ng gatas sa pamamagitan ng pagputol nito sa haba.
Kumusta, nahanap ko ang iyong notebook nang nagkataon at gumawa ka ng napakahusay na trabaho, nagkaroon ako ng ika-31 para sa ilang buwan, na sa palagay ko hindi ko masulit ito, dahil palagi akong may pag-aalinlangan, mabuti, mga batang babae , panatilihin ito, pagbati
Magdalena Welcome !! Marami sa aming mga tagasunod sa simula ay ganito at araw-araw mayroong higit pa sa aming mga recipe at mga kontribusyon na ginagawa ng bawat isa sa mga komento, sinabi nila sa amin sa araw-araw na nakikita nila ang mahalagang kagamitan na ito sa kanilang mga kusina. Maglakas-loob na gumawa ng isang bagay araw-araw at sa loob ng ilang buwan makikita mo ang iyong sarili na ganito.
Isang pagbati
Gagawin ko ito nougat bukas kasama ang isang kaibigan at sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito.
Sana magustuhan mo ito, dahil lumalabas na napakayaman. Huwag masyadong durugin ang mga almond sapagkat kung hindi man ay naglalabas sila ng maraming langis.
Sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay
Kamusta mga batang babae, hinihiling ko sa iyo ang isang maliit na katanungan tungkol sa kape nougat, kung paano ito ginawa, bakit ako pinayuko ng aking kapatid na ginagawa niya ito para sa kanya, salamat na ipagpatuloy ang napakagandang …………… tomell
Mari Carmen Hindi ko nagawa ito ngunit sa palagay ko mayroon akong resipe kung hinihikayat ako nito, ibibigay ko sa iyo upang makita kung paano ito gumagana. Sasabihin ko sayo.
Isang pagbati
Kumusta, mayroon akong isang katanungan, dahil sa iba pang mga recipe na nakita ko ang ginamit na pili ay si marcona, alin ang ginagamit mo?
Maraming salamat, at inaasahan kong magpatuloy ka sa blog, na kinokonsulta ko araw-araw.
Si Leticia, ang Marcona almond ay napakahusay at mahal nang sabay. Ginamit ko ang isa na ibinebenta nila sa pagtitipid o sa mercadona na kung saan kadalasang binibili ko ito at gumagana ito para sa akin. Kahit na, na may mas mahusay na sangkap, ang ilang mga recipe ay lalabas nang mas mahusay. Lahat ng pinakamahusay
Kumusta! Mayroon akong isang katanungan! Sa bahay mayroon kaming mga natural na almond mula sa puno, ngunit ... Paano ko ito buhok at pagkatapos ay i-toast ito? Ilagay sa microwave nang diretso ang pag-toast nila nang maayos, ngunit syempre, sa balat (na mamaya mahirap balatan)! Poached, kapag toast ang mga ito sa paglaon, mananatili silang malambot. Inaasahan kong matutulungan mo ako, dahil sa ilang mga recipe para sa almond cream mayroon akong parehong problema! Salamat muli, ikaw ay phenomenal!
Caty, ang totoo ay inirerekumenda kita, ang mga pagpipilian na nabanggit mo, hindi ko alam kung gaano pa.
Kamusta, gusto ko ang mga recipe, ngunit kung minsan ay nakakaligtaan ako ng mga larawan, tulad ng halimbawa. Sa ganitong resipe, napalampas ko ang isang larawan ng kahon na pinag-uusapan, nagpupunta kami ng kaunting mga larawan ng proseso ng resipe pagdating sa mga kaso tulad nito, ito ay isang mungkahi hindi isang pagpuna, gusto ko ang web, ang mga recipe at ikaw, salamat ikaw para sa lahat. :)))))
Carmen, salamat sa iyong mungkahi. Ang totoo ay tama ka at susubukan ko ang proseso sa ilang mga litrato, marahil ay dahil sa kakulangan ng oras dahil maraming beses kaming nagluluto kapag bumalik kami mula sa trabaho kasama ang aming mga anak sa pagitan at may mga oras na mahirap para sa sa amin na kunan ng litrato, mas ang proseso ngunit lahat ay susubukan.
Isang pagbati
Nais kong gawin ang nougat ngunit nais kong malaman kung maaari kong mag-toast ang almond sa isang kawali. Salamat
Lourdes maaari mong i-toast ang mga ito nang walang problema sa kawali, sa katunayan nagawa ko ito nang dalawang beses at ang pangalawa ay ginawa ko ito sa isang kawali at lumabas ito ng maayos. Lahat ng pinakamahusay
Hello again, nagawa ko na ang toasted almond nougat at napakaganda ng lumabas pero gusto pala namin gawin itong Mallorcan coca nougat with raw almonds, lahat ng iba ay pareho lang at hindi ko bind, I suppose dapat meron. isang recipe para sa mga "terro cocas" ngunit hindi ko nahanap ang mga ito para sa ika. Pagbati at salamat.
Kumusta Magdalena, susubukan kong makahanap ng isang resipe, ang totoo wala ako. Kung may nakikita ako, sasabihin ko sa iyo. Lahat ng pinakamahusay.
Maraming salamat, Azul. Titingnan ko ito. Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta, ginawa namin ang bato na nougat ngunit hindi ito naging kasing lakas mo, gaano katagal mo ito sa bilis 6 nang walang temperatura hanggang sa maging ito ay sup?
Lumabas ito ng napakalambot, marahil ito ay dahil matagal na natin itong nasa bilis na 6. Maaari kaya't bakit?
Pagbati at Maligayang Pasko
Niko, ito ay dahil sa paliwanag na ibinibigay mo sa aking sarili, kung bakit ito naging malambot, sapagkat sapat mo itong dinurog at ang almond ay naglabas ng maraming langis. Ang totoo ay hindi ko matandaan nang eksakto ngunit hindi ito marahil 15 segundo o mahigit pa. Sa palagay ko sa mga partido na ito ay hikayatin ko ang aking sarili na gawin itong muli at sasabihin ko sa iyo na mas naayos ang oras.
Isang pagbati
Ok, maraming salamat po, susubukan ko ulit upang malaman kung tama ba ang pagkakaayos ko.
Kumusta, nais kong gawin ang nougat sa katapusan ng linggo, ngunit mayroon akong isang katanungan, kapag nagpasya kang i-spray kung ano ang ibig mong sabihin, binili ko ang makina isang linggo na ang nakakaraan at hindi ako tumitigil sa paggawa ng mga resipe, lahat masarap, para sa iyong tulong, mangyaring sabihin mo sa akin na pagwiwisik kung ano ito, salamat
Kumusta Mariangeles, upang mag-spray kailangan mong maglagay ng ilang segundo sa progresibong bilis 5-7-10. Kung gagawin natin ito sa asukal, ito ay magiging icing sugar. Sana magustuhan mo. Lahat ng pinakamahusay.
Maraming salamat, sasabihin ko sa iyo kung paano ito naganap
Kamusta mga batang babae dapat kong sabihin sa iyo na noong Miyerkules ginawa ko ang nougat na may malutong na tsokolate at wala nang natira, kinuha ko ang kalahati upang magtrabaho at ang kalahati sa aking mga biyenan at ito ay isang tagumpay! Ngayon ginawa ko ang isa na may 3 mga tsokolate ngunit hindi namin susubukan ito hanggang sa ika-24. Isang tanong, bukas nais kong gawin ang bato na nougat at bumili ako ng mga nag-toast na mga almond sa mercadona na kailangan ko lamang upang balatan sila, pareho ba nila akong pagsilbihan? Salamat!
Kumusta Patri, kailangan mong i-toast ang mga ito sa oven upang mailabas nila ang aroma at isang maliit na langis, na kung saan ay masarap ang nougat. Ang mga binili namin ng toast ay nagkakahalaga, ngunit kailangan mo ulit itong i-toast ng ilang minuto sa oven. Natutuwa akong nagustuhan mo ang tsokolate nougat. Lahat ng pinakamahusay.
Hello Elena! Noong isang araw ay ginawa ko ang nougat at lumabas ito na napaka mayaman sa lasa ngunit kapag pinutol mo ito ay nasisira nang buo at hindi mo ito makakain maliban sa isang kutsara.
Kailangan kong sabihin mo sa akin kung paano ko ito mapapakinabangan o kung itatapon ko ito, he, he? regards
Carmen, huwag mo itong itapon, dahil sa dinurog mo ng marami ang mga almond at binigyan ka nito ng sobrang langis, ngunit magagamit mo ito para sa nougat flan na recipe na mahahanap mo sa aming blog. Lahat ng pinakamahusay
Sige. Mahahanap ko ang resipe na iyon at sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito. Salamat.
Maligayang Pasko sa inyong lahat, nagsusulat ako ngayon dahil medyo galit ako dahil ang nougat ay hindi nakabukas sa bato, hindi ko nagawang gawin itong siksik, para itong nougat na pulbos. Dalawang katanungan: ang bigat ba ng mga almond na inilagay mo sa mga resipe, 300 gr., Ito ba ay inihaw o hilaw minsan? Gaano katagal at sa anong temperatura ng hurno na-toast ang mga almond? Sa palagay ko ay nabigo ako sa ilan sa mga ito.
Regards
Rosa, gaano ako nagsisisi na hindi ito magkasya sa iyo, sa galit na ibinibigay nito sa pagsisikap na inilalagay. Maniwala ka sa akin sinasabi ko sa iyo mula sa karanasan dahil kailangan kong ulitin muli ang kakaibang resipe hanggang sa makita ko ang punto. Ang 300 gramo ng mga almond ay toast na at karaniwang inilalagay ko ang oven sa 180º at i-toast ang mga ito hanggang sa sila ay ginintuang, binabago ang mga ito paminsan-minsan. Kahit na ang kasalanan sa palagay ko ay dinurog mo ng sobra ang mga almond sa thermomix, ilang segundo silang nananatiling maluwag tulad ng sup, dahil kung crush mo ito ng marami, naglalabas sila ng maraming langis at ang nougat ay hindi masyadong nabigkis , kaya't kapag nahahati ito ay lumulutas.
Sana sa susunod ay magtagumpay ka sa kanya. Lahat ng pinakamahusay
HELLO ELENA GINAWA KO ANG NOUGAT SA BATO NONG HULING LINGGO AT Napakalambot NITO DAHIL SA MATAGAL KO NA ITONG, KATOTOHANAN? SUSULITIN KO NITO ULIT SA tingin ko iiwan ko ito para sa TURRON FLAN ISA PA ANG DAPAT ITININGIN KO SA REFRIGERATOR KAPAG Tapos Na? GREETINGS AND MERRY CHRISTMAS.
Kumusta Eva María, kung naging malambot ito, gumugol ka ng oras at ang mga almond ay naglabas ng sobrang langis. Sa pagtatapos ng resipe kailangan mong tumingin bawat ilang segundo upang maiwasan ang labis na labis na ito.
Ang nougat ay hindi itinatago sa ref at ang flan ay. Pagbati at Maligayang Piyesta Opisyal !.
Sa palagay ko nagkaroon ako ng parehong problema sa iba pang mga tagasunod ng iyong blog. Ang lasa ng nougat ay magandang-maganda. Ang aking dalawang anak na lalaki ay literal na itinapon ang kanilang mga sarili sa kanya ngunit hindi ko siya nakuha upang patigasin. Sa palagay ko ang lansihin ay ang pagdurog ng mas mababa sa mga almond ngunit sa palagay ko ang imahe na nasa aking ulo kapag hindi sila gaanong durog ay isang brownish na pulbos at sa palagay ko hindi ito maaaring pagsamahin nang maayos sa estado na iyon. Gayunpaman susubukan ko ulit. Ginawa ko rin ang flan para sa panghimagas na Bisperas ng Pasko at para sa pagkain ng Bisperas ng Bagong Taon at naging matagumpay ito. Tila naaalala ko na nakakita ako ng isang katulad na resipe ngunit wala itong Royal flan. Kilala mo ba siya? Isang yakap at maraming salamat sa iyong mga recipe.
Kumusta Antonín, hindi ko alam ang iba pang mga recipe para sa flan nang walang sobre, ngunit magtanong ako. Tungkol sa nougat, kapag ito ay sobrang dinurog at masyadong malambot, kailangan mong iwanan ito ng ilang araw na may papel sa kusina sa itaas upang masipsip nito ang labis na langis (kailangan mong palitan ang papel ng ilang beses sa isang araw) at magpapatigas ito. Upang magmukhang maganda ito, pinakamahusay na maglagay ng ilang sa loob ng ilang segundo (mula 5 hanggang 5) at makita kung paano ito tingnan. Inaasahan kong kung gagawin mo itong muli ay akma sa iyo. Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta, lahat, sino ang gumagawa, sa pahinang ito. Nais kong malaman mo na mahal ko ito, dahil ilang buwan na ang nakakaraan binili ko ang TH, at ang katotohanan ay natuklasan ang isang bagong mundo sa kusina. Nakakakuha ako ng marami dito, at mga normal na kaldero, hindi ko na alam kung ano na ang mga ito. Kaya't sabihin din lamang sa iyo na gumagawa ako ng maraming mga recipe na inilagay mo, at palagi akong nananatiling maluho sa bahay, salamat sa iyong naroroon, mga halik !!!!!
Toñi, hindi mo alam ang ilusyon na ginagawa sa amin ng iyong mga salita. Masayang-masaya ako na gusto mo ang blog at manatili ka sa iyong mga recipe tulad ng isang reyna.
Konting halik
Nga pala, inirekomenda ko na ang iyong pahina sa maraming tao, bye.
Kumusta, tinitingnan ko ang mga recipe dahil darating ang Pasko at nais kong gumawa ng maraming mga nougat, ang unang bagay ay naging malinaw sa akin na ang mga almond ay hindi kailangang iwanan sila nang mahabang panahon tulad ng tungkol sa 10 o 15 segundo higit pa o mas kaunti, ngunit ang hindi pa malinaw sa akin ay ang oras na maghihintay ako mula nang itapon ko ang halo sa kahon hanggang sa ilabas ko ito upang makita ko na napakahirap, at kung ang papel kailangan kong baguhin ito paminsan-minsan o kung ano. Inaasahan kong tutulungan mo ako sa taong ito, ang hapunan ay nasa bahay ko at nais kong sorpresahin ang mga sa amin na maghapunan dito at sa mga bibisitahin. Maraming salamat sa lahat. Ikaw ay hindi kapani-paniwala. Lahat ng pinakamahusay.
HELLO Kimary, ang nougat ay dapat iwanang nasa kahon nang hindi hinawakan ito ng maraming araw.
Nais kong mai-publish ang resipe para sa nougat mula sa Alicante, kung ano ang karaniwang ginagamit at mahalin ang matigas na nougat, nakakita ako ng isang resipe sa isa pang pahina nang makita kong wala ka nito at nagawa ko ito at malaki ang gastos sa akin upang alisin ito mula sa baso sa resipe inilagay ko ang pulot na 45 min .varoma vel.2 at pagkatapos ay pinagsama kasama ang asukal at ang hinampas na itlog d 15 min.100 grads vel.2 Sa tingin ko masyadong mahaba iyon nais kong payuhan ako salamat ikaw talaga at isang bsazo ....