Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

French shell o madeleines na may vanilla

Almusal45 Minutos6 tao100 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

French shell o madeleines

Ang mga cupcake na ito ay isang klasiko ng french pastry. Kilalang-kilala na halos sa anumang tindahan o palengke makikita natin ang mga magagandang amag na ito.

Napakasimple nilang gawin, ngunit mayroon silang partikularidad. Ang ang mantikilya ay dapat magkaroon ng lasa ng hazelnut at ginto upang sila ay maging bahagi ng kakaibang lasa.

Ito ay isang masa na gagawin natin gamit ang ating robot, ngunit pagkatapos ay kailangan nating hayaan itong magpahinga nang hanggang 12 oras sa refrigerator upang ito ay maayos na nakalagay. Kahit na ito ay isang recipe na kailangang maghintay, ang resulta ay sulit. Sila ay ilan muffin napaka juicy nila!

French shell o madeleines na may vanilla

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Mga masasarap na muffin o madeleine, ginawa gamit ang isang espesyal na mantikilya, na may malusog na sangkap at hugis ng shell.

French shell o madeleines na may vanilla
  • Alicia tomero
  • Kusina: Pranses
  • Uri ng resipe: almusal
  • Calories: 100
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 175 g ng harina ng trigo
  • 4 na itlog size M
  • 150 g ng asukal
  • 180 g mantikilya
  • 35 g ng honey
  • 2 kutsarita ng vanilla extract o 2 maliit na vanilla
  • 2 kutsarita ng baking powder
  • 1 kutsarang mantikilya upang madulas ang mga hulma
  • May pulbos na asukal para sa alikabok

Paghahanda

  1. Kailangan mong i-caramelize o gawing ginintuang kulay ang mantikilya. Inilalagay namin ang mantikilya sa loob ng baso at i-program ito 25 minuto sa temperatura ng varoma sa bilis na 1. Kung pagkatapos ng oras ay hindi nakuha ang kulay, nag-program kami ng isa pang 5 minuto.

  2. Hayaang magpainit ng kaunti ang mantikilya at idagdag ang 150 g ng asukal, ang 2 kutsarang katas ng vanilla o ang natural na vanilla, ngunit ang loob lamang ang kiskis. Ang 4 na itlog at ang 35 g ng pulot. Iniiskedyul namin ito habang 40 segundo sa bilis 3,5.

  3. Sa wakas ay idinagdag namin ang mga tuyong sangkap: 175 g ng harina ng trigo at ang 2 kutsarita ng baking powder. Iniiskedyul namin ito habang 40 segundo sa bilis 3,5.

  4. Alisin ang kuwarta mula sa baso, ilagay ito sa isang malaking mangkok na natatakpan at ilagay ito sa refrigerator upang magpahinga ng 12 oras.

  5. Kapag kailangan nating ihanda ang mga ito, inihahanda natin ang mga hulma at pinahiran ng kaunting mantikilya. Pinainit namin ang oven sa 180 ° na may init pataas at pababa.

  6. Sa tulong ng isang kutsara ay pinupuno namin ang mga hulma nang hindi lalampas, dahil ang masa ay doble ang dami nito kapag ito ay inihurnong.

  7. Inilalagay namin ang mga muffin sa oven sa gitnang bahagi. Hinahayaan namin itong maghurno ng 8 minuto.

  8. Tapos na maaari naming ihain ang mga ito na may sprinkled icing sugar. Matamis at makatas!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay, Mas mababa sa 15 minuto, Mga Recipe ng Thermomix

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.