Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Hortelana omelette

Mga nagsisimula30 Minutos4 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (36 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

halamanan ng tortilla-thermorecetas

Sa pagdating ng Setyembre at sa pagbabalik sa paaralan, ang ekonomiya ng maraming pamilya ay naghihirap. Ngunit kung tayo ay medyo organisado maaari natin makatipid ng pera sa kusina. Upang matulungan ka, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng isang gardened omelette.

Karamihan sa mga piraso ng paminta at sibuyas na natitira mula sa iba pang mga paghahanda ay napupunta sa basurahan. Napakarami, na kung maaari naming samantalahin ang mga ito, magbigay kami ng kontribusyon sa badyet upang maabot nang maayos ang katapusan ng buwan. Maaari din kaming magdagdag ng mga olibo na naiwan mula sa isang aperitif o isang Russian salad. At, syempre, gamitin ang maliit na piraso ng keso na nakalimutan at nagsisilbi sa atin kahit na mahirap ito.

Ang isa pang tortilla na dapat samantalahin ay ang  dyaket nagdadala iyon paminta at chorizo. Kahit na ang hardinero ngayon ay may higit na mga sangkap na naiiba ang bawat kagat mula sa naunang isa.

Kapag gumagawa ng isang gardened omelette, ang keso ito ay gumaganap ng napakahalagang papel sapagkat nagdaragdag ito ng lasa. Kung hindi ka sanay sa paggawa ng mga omelet, pinapayuhan kita na gumamit ng isang matatag na keso ng pasta tulad ng Parmesan. Ito ay natutunaw nang mas mababa sa, halimbawa, emmental at nagbibigay ng omelette ng maraming buhay.

Hortelana omelette

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang Hortelana omelette ay perpekto upang samantalahin ang mga sangkap na nasa ref.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 200 g ng peeled potato
  • 50 g ng berdeng paminta
  • 130 g ng dilaw na paminta
  • 80 g sibuyas
  • 20 g ng tubig
  • 50 g mga kamatis ng cherry
  • 20 g ng mga pitted olibo
  • 40 g ng gadgad na keso
  • 20 g langis ng oliba (at kaunti pa para sa kawali)
  • 5 itlog
  • 20g gatas
  • Thyme o perehil
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Pinupuno namin ang baso ng tubig hanggang sa unang marka, ang markang ½ litro. Inilagay namin ang mga patatas na hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Nagprogram kami 2 segundo, bilis 5. Nag-aalis kami sa tulong ng basket at reserba.

  2. Pinatuyo namin ang baso gamit ang papel sa kusina at inilalagay ang peeled na sibuyas, ang berdeng paminta at ang dilaw, lahat ay pinutol ng malalaking piraso. Kinakagat natin habang 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga sangkap patungo sa mga blades. Idagdag ang langis at iprito para sa 5 minuto, 100º, bilis 1.

  3. Pagkatapos, inilalagay namin ang butterfly sa mga blades at idagdag ang mga patatas. Ibuhos namin ang tubig at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Nagprogram kami 12 minuto, 100º, bilis ng kutsara.

  4. Idagdag ang hugasan at kalahating kamatis at ang mga olibo ay ginupit sa 3 o 4 na hiwa depende sa laki. Nagprogram kami 2 minuto, 100º, bilis ng kutsara.

  5. Pagkatapos ng oras, nagretiro na kami sa isang mangkok. At, nang hindi hinuhugasan ang baso, idagdag ang mga itlog, gadgad na keso at gatas. Timplahan ng asin at paminta, idagdag ang tim o perehil at talunin para sa 10 segundo, bilis 3. Nagdagdag kami ng mga gulay na inilalaan namin. Paghaluin ang spatula upang maiwasan ang pagkalaglag ng patatas.

  6. Sa isang mainit na kawali naglalagay kami ng isang maliit na langis at pininturahan ang tortilla sa magkabilang panig hanggang sa magkaroon ito ng isang magandang ginintuang kulay at itinakda ang gitna.

  7. Alisin at ihatid sa isang berdeng dahon na salad.

Karagdagang informasiyon - Omelet ng bansa

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Huevos, Lingguhang menu

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Isabel dijo
    nakararaan 8 taon

    Kumusta, hindi ko maintindihan kung bakit ang mga patatas ay tinadtad ng tubig?

    Sagot kay Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 8 taon

      Kamusta isbael:

      Ang totoo, hindi ko pa sinubukang i-chop ang mga ito nang tuyo. Palagi kong nagawa ito sa ganitong paraan at sa pamamagitan ng pag-save ko sa aking sarili ng hakbang ng pagbanlaw sa kanila pagkatapos ng pagtadtad sa kanila upang alisin ang starch na nabubuo.

      Kung mayroon kang isang bilis ng kamay masaya ako na marinig ito !!

      Pagbati.

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar