Loading ...
Maraming beses na nagkomento kami sa kahalagahan ng pagsasama mga legume regular sa aming diet Sa katunayan, inirerekumenda na ubusin ang mga legume ng iilan 3 beses sa isang linggo. Mayroong maling paniniwala na "ang mga legume ay nagpapataba sa iyo" at hindi iyan ang kaso, ang talagang nagpapataba sa iyo ay ang mga pampuno sa ulam, halimbawa, ang choricito, ang dugo sausage, atbp. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nais kong turuan ka ng isang napaka-malusog na paraan upang kumain ng mga legume, na may halos anumang taba, at perpekto para sa mga bata dahil hindi sila magkakaroon ng "mga piraso" ng gulay dahil lahat ay madurog sa sabaw.
Huwag kalimutan na bisitahin ang seksyon ng mga legume mula sa blog, dahil ngayong papalapit na ang taglagas, ito ay isang perpektong pagpipilian para sa maulan at malamig na mga araw. Bilang karagdagan, ang mga legume, at partikular na puting beans, ay isang mahusay na mapagkukunan ng karbohidrat y protina, Plus Bitamina y hibla, na makakatulong sa amin na mapabuti ang bituka transit at madagdagan ang pakiramdam ng kabusugan.
Mga puting beans na may ilaw na kalabasa at para sa mga bata
Masustansyang puting beans na may kalabasa at gulay, mainam para sa mga diyeta na mababa ang calorie at para sa mga bata.
Mga katumbas na TM21
Pinagmulan - Hogar Útil (Arguiñano)
Hindi ko masyadong maintindihan ang hakbang ng pampalasa at pagluluto at pagkatapos ay lumipat sa isang paghahalo ng baso ... sa teorya tapos na ito sa nakaraang hakbang, kaya't dapat na handa ang timpla pagkatapos paggiling ng gumalaw / prutas ng gulay ... ang natitira ay mukhang napakahusay maraming salamat
Kumusta Angel, humihingi ako ng paumanhin dahil ito ay isang maling paglalarawan. Ang pangungusap na iyon ay naiwan mula sa teksto, naitama na. Napakasimple ng resipe na simpleng lutuin mo lang ang mga gulay, malasa ang mga ito sa tubig, idagdag ang beans at mas maraming tubig kung kinakailangan at magluto ng halos 45 minuto. Masarap sila, makikita mo! Tandaan na maaari silang samahan ng puting bigas o sariwang inihaw na mga sausage. Salamat sa pagsusulat sa amin.
Maraming salamat sa pagsagot…. Mayroon na akong mga sangkap, nagtatrabaho ako !!! Lahat ng pinakamahusay
Salamat sa iyo Ángel 🙂 Nasabi mo na sa amin kung ano ang pagtingin nila sa iyo, okay?
Kamusta. Maaari mo bang ilagay ang mga lutong beans, ang uri na luto na sa isang basong garapon mula sa supermarket? Salamat. Gustung-gusto ko ang iyong mga recipe.
Kumusta Rachel, syempre. Sundin ang lahat ng mga hakbang sa parehong paraan hanggang sa madagdagan mo ang beans (pinatuyo mula sa palayok) at takpan ito ng tubig. Hayaan silang magluto ng halos 10 minuto at handa nang kumain. Sana nagustuhan mo iyan!! Maraming salamat sa iyong komento at sa pagsunod sa amin araw-araw! 🙂
Ngunit pagkatapos ... Hindi gaanong maraming tubig ang nawawala, tama ba? Dahil hindi sila magluluto ng 45 minuto ngunit sa loob ng 10 minuto, sa palagay ko magiging napaka sopy nila. Sa kasong ito, naglakas-loob akong iprito ang mga gulay sa loob lamang ng 15 minuto, magdagdag ng 700gr ng tubig at isang puro sabaw na tablet na sabaw (hindi ko naidagdag ang asin), timpla at lutuin ng 10 minuto pa, ngunit 5 minuto lamang bago matapos, Naidagdag ko na ang mga pot beans na naluto na, na may isang baligtad na pagliko, upang hindi sila maubos. Kamangha-manghang resulta !!! Kailangan nating umangkop sa kung ano ang mayroon tayo sa mga mapagkukunang alam natin. Salamat sa pagbabahagi ng resipe na ito.
Napakaganda ng iyong mga setting. Salamat!
Hello Rachel. Matapos ang paggupit ng mga gulay, sinasabi nito na kailangan mong lutuin ang mga ito sa 20 ′ ngunit hindi nito ipinahiwatig ang dami ng tubig.
Kapag luto na ang beans, kailangan mo bang ilagay ang paru-paro upang hindi sila magiba? Salamat.
Kumusta María José, hindi kinakailangan na magdagdag ng tubig sapagkat ang nais namin ay iprito ang mga gulay at magdaragdag sila ng kanilang sariling tubig. Gayunpaman, kung nakikita mong dumidikit ito o na naubos ang katas, magdagdag ng 2 tasa ng tubig.
Sa prinsipyo, hindi kinakailangan na gamitin ang butterfly, lalo na kung ang mga ito ay dry beans (hindi mula sa palayok). Ito ang paraan kung paano ko sila ginawang at sila ay lumabas na perpekto, ngunit kung nais mo maaari mo itong magamit bilang pag-iingat nang walang anumang problema, dahil maraming beses na depende ito sa uri ng bean na ito, at ang balat na mayroon sila o kung gaano sila kalambing. . Samakatuwid, mahalagang suriin ang pagluluto ng mga beans mula sa oras-oras. Nagtakda ako ng 45 minuto bilang isang gabay, ngunit ang payo ko ay suriin ang mga ito mula minuto 25-30.
Salamat sa pagsunod sa amin 🙂
Kumusta, ang beans ay hindi kailangang lutuin bago? Iyon ay, isang gabi magbabad at handa silang gawin ang resipe, tama? (i-type a kapag nagluluto kami ng lentil).
Sa totoo lang Bea, hinayaan mo silang magbabad sa gabi bago at pagkatapos ay magluto sila ng 45-60 minuto (depende sa tigas ng beans). Kung hindi, isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng mga lutong lutong beans. Kung titingnan mo ang mga komento mayroong maraming mga tao na nagawa ito sa bangka at ang resulta ay napakahusay. Sa kasong ito kakailanganin mong maglagay ng 700 g ng tubig at idagdag ang pinatuyo na beans at lutuin ito sa loob lamang ng 10 minuto, na may butterfly at lumiko sa kaliwa. Salamat sa pagsusulat sa amin!
Naisip kong tiyak na kung hindi ka magdagdag ng tubig sa mga gulay ay mananatili ito, dahil ang temperatura ng varoma ay napakataas ng napakatagal. Nangyari na ito sa akin kasama ang zucchini halimbawa. Susubukan kong makita ito gamit ang dalawang kopa ng tubig, pagkatapos ng halos 10 ′ ng paghalo. Maraming salamat sa iyong kalinawan at bilis.
Kumusta Irene, kung nais naming magkaroon ng isang piraso ng tadyang o chorizo, kailan natin ito idaragdag? Salamat,
Kumusta Leire, maaari mong idagdag ang mga ito kasama ang mga beans upang ito ay lutuin nang magkakasama. Kung nais mong gawin itong medyo magaan sa taba, maaari mong pakuluan ang chorizo nang direkta sa tubig sa isang palayok sa apoy sa loob ng 20 minuto sa mababang init upang mailabas nito ang taba, maubos ito at idagdag sa aming beans kapag may mga 5 minuto na lang ang natitira. Salamat sa iyo sa pagsulat sa amin!
Maraming salamat sa mabilis na tugon. Pupunta ako sa butcher shop para sa isang maliit na tadyang. Salamat
Salamat sa iyo Leire para sa pagsusulat sa amin at para sa paghahanda ng aming mga recipe. Sasabihin mo sa akin kung paano sila may tadyang ... sigurado silang mamamatay! Isang yakap 🙂
Kumusta, sinunod ko ang lahat ng mga hakbang at hindi ko na inilalagay ang puting beans nang higit sa isang oras na nanatili silang malambot, sa palagay ko ang pinakamagandang bagay ay ginagamit mo na ang mga lutong beans at itali ang mga ito sa mas kaunting tubig at mga 10 minuto tulad ng nakalagay sa isang nakaraang hakbang, kahit na salamat sa resipe !!!
Jo diego, Humihingi ako ng pasensya ... ang aking mga beans ay maliit at binili sa isang tindahan nang maramihan ... iyon ang dahilan kung bakit palagi kong sinasabi sa iyo na ang mga oras ay medyo kamag-anak, lalo na sa mga legume ... kaya magandang ideya na gamitin ang lutong naluto na ... salamat sa pamamagitan ng iyong mensahe!
Sa gayon, sila ay naging nakamamatay ... sabaw at bawiin ...
Vanessa, gumamit ka na ba ng lutong de-latang o pinatuyong beans?
Magandang umaga!!. Kung gagamitin ko ang mga beans na naluto na, gaano karaming tubig sa palagay mo ang dapat kong ilagay? Maraming salamat!!.
Gumagamit ako ng 700 o 800 gramo ng tubig dahil hinayaan ko lang itong magluto ng 15 o 20 minuto at nasa huling 5 minuto kung saan idinagdag ko ang mga beans o beans na naluto na mula sa palayok. Lahat ng iba pa ay katulad ng sa resipe. Ang lasa ng nilagang ito ay kahanga-hanga !!
Kumusta Peter!. Bukas gagawin ko ang maliit na nilagang ito !! Pagkatapos ay naglagay ako ng halos 700 gramo ng tubig at inilagay ko ito mga 15 min, 100 degree, lumiko sa kaliwa at bilis ng kutsara. At idinagdag ko ang lutong beans sa huling 5 minuto. Ganoon ba ??. Maraming salamat!!.
Napaka yaman nitong nilaga! Dahil natuklasan ko ito, hindi ko mapigilan ang pagluluto nito linggu-linggo, ngayong mayroon kaming masarap na mga kalabasa. Ito ay nagpapaalala sa akin ng maraming nilagang nilagyan ng aking ina ng kalabasa, singkamas at beans ... Maraming salamat sa resipe na ito, isang kamangha-manghang lasa !!
Maraming salamat Pedro ... wala nang mas maganda kaysa sa masabihan ka na ang isang ulam ay nagpapaalala sa iyo kung ano ang niluto ng mga ina at lola 🙂
Nakita ko lang ang komento, hindi ako binalaan ng pahina, ang pagpipiliang ito ay hindi umiiral. Sana naging maayos ang nilaga! Ito ay isang pagkakataon na nakita ko ang komento dahil ngayon ginagawa ko muli ang resipe na ito, ngayon lamang ay ihahanda ko ang lahat na hilaw, nang walang paghalo, upang makita kung natutunaw ko ito nang mas mahusay, kung minsan ang mga halo ay gumagawa ng kaasiman. Hayaan mong sabihin ko sa iyo kung interesado ka: Paggiling ng lahat ng gulay mula isa hanggang 4 na segundo sa bilis 4, idagdag ang langis, peregil asin at tubig (700g) at iwanan ang 30 minuto, 100, bilis ng kutsara. Crush 1 minuto 5-10, idagdag ang lutong beans mula sa palayok at lutuin ng 5 minuto, 100 degree, kaliwa, bilis ng kutsara at… Tapos na. Irene, huwag magalit sa paggawa ng iyong resipe ng isa pang resipe, mahal ko at igalang ang iyong trabaho. Salamat!!
Ngunit paano ako magagalit Peter? !! Kung ikaw ay isa sa aming pinakamahusay na tagasunod, palagi kang nagkomento sa lahat ng aming mga recipe na may mahusay na pamantayan at palaging nagbibigay ng napaka-kagiliw-giliw na mga kahalili. Kaya muli, nagpapasalamat kami sa iyo sa pagsunod sa amin at sa pagsusulat sa amin 😉 Maligayang Pasko !!
Bawal magalit kay Peter ... sa ating Peter !! 😉
Hello hello ... Nais kong magtanong sa iyo ng dalawang katanungan. Ang una ay kung ang resipe ay para sa tm21 at ang pangalawa ay kung ang isang tao ay maaaring magbigay sa akin ng resipe para sa beans na may spinach. Bago ako sa mundong ito. Maraming salamat at mahusay na blog.
Hello Laura, oo, ito ay ganap na angkop para sa T21. Sa dulo ng recipe makikita mo ang «Equivalences TM21» na may table para makita mo kung paano mo ito dapat iakma. Isinasaalang-alang namin ang beans na may spinach upang mai-publish ito sa lalong madaling panahon. Salamat at maligayang pagdating!