Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Artichoke at nilagang patatas na may kintsay

Mga gulay40 Minutos4 tao
1/52/53/54/55/5 (45 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Gusto mo ba ng mga artichoke? Ngayon ay gagamitin natin ang mga ito upang makagawa ng a nilagang vegan, na may patatas at ilang dahon ng kintsay.

Narito kung ano ang tatagal sa atin ang pinakamahabang ay upang alisan ng balat ang artichokes dahil sa kung ano ang pagluluto, aalagaan ito ng aming robot sa kusina. Upang balatan ang mga ito, ang dapat nating gawin ay alisin ang mga panlabas na dahon at balatan ang tangkay. Maiiwan lamang tayo ng puso, ang pinaka-malambing na bahagi.

At kung bumili ka ng maraming mga artichoke kaysa sa kailangan mong ihanda ang resipe na ito, maaari mong gamitin ang natitira upang gawin itong orihinal pesto, may perehil at mga almond.

Nilagang Artichoke na may patatas at kintsay

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang recipe ng vegan na may mga artichoke bilang mga kalaban.

Nilagang Artichoke na may patatas at kintsay
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 clove ng bawang
  • Ang ilang mga dahon ng kintsay, ang panloob, ang mga mas dilaw
  • 25 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 4 artichoke
  • 400 g patatas (timbang nang sabay na magbalat)
  • Asin
  • Pimienta
  • 345 g ng tubig
  • Isang bungkos ng sariwang perehil

Paghahanda

  1. Nililinis namin ang mga artichoke na tinatanggal ang mga panlabas na layer, ang matitigas na dahon, naiwan lamang ang mga puso. Pinutol namin ang mga ito sa isang tirahan at inilalagay sa isang mangkok na may tubig at isang bungkos ng perehil upang maiwasan silang kalawangin.

  2. Ilagay ang baso ng bawang, kintsay at langis ng oliba sa baso. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 6.

  3. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso. Nagprogram kami 4 minuto, 120º, bilis 1.

  4. Sinasamantala namin ang oras na ito upang alisan ng balat at tagain ang patatas, sa maliliit na cube.

  5. Inilalagay namin ang basket sa baso. Inilagay namin dito ang mga artichoke at mga tinadtad na patatas. Nagdagdag kami ng asin at paminta. Isinasama namin ang tubig at programa 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  6. Sa pagtatapos ng oras ay inilalagay namin ang mga artichoke kasama ang mga patatas sa isang mangkok at ibuhos ang sarsa na mayroon kami sa baso sa itaas.

  7. At mayroon na kaming nilagang handa na ihatid sa mesa.

Karagdagang informasiyon - Artichoke pesto


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Masustansyang pagkain, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.