Maaari ba akong gumiling mga beans ng kape sa Thermomix?

Ang artikulong ito ay mangyaring ang mahilig sa kape. Naisip mo ba kung makakaya mo gilingin ang iyong sariling mga coffee beans sa iyong Thermomix? Kaya ang sagot ay oo. At sa katunayan, kung ikaw ay mga growers ng kape, dapat mong gawin ito dahil mapapansin mo ang pagkakaiba. Tingnan natin ito nang detalyado.

Bakit natin dapat gilingin ang kape sa Thermomix?

Ang pagkakaroon ng mga coffee beans sa bahay ay may maraming kalamangan: pinapanatili nito ang lasa at amoy ng mga katangian ng mas mahusay. At, bilang karagdagan, ito ay mas mura. A ang sariwang ground coffee ay may natatanging aroma, lasa at amoy.

Sa ganitong paraan, maaari kang bumili ng iyong paboritong kape, ang pinaka gusto mo, iimbak ito nang maayos upang mapanatili itong perpekto at gilingin ang maliit na dami upang ubusin ito sa oras at makalipas ang ilang araw. Kaya magkakaroon ka agad ng sariwang ground coffee at, sinisiguro ko sa iyo, ito ang magiging pinakamayamang kape sa buong mundo.

Ligtas ba ang paggiling ng kape para sa aking Thermomix?

Oo, tiyak. Ang mga talim ng Thermomix ay handa na tumaga ng matitigas na pagkain, kabilang ang kape. Kaya, huwag matakot sa ingay, hindi ka na mag-aalala tungkol sa anumang bagay. Sa loob ng ilang segundo, magkakaroon ka ng isang masarap na sariwang aromatikong kape.

Paano ka nakakagiling ng kape sa Thermomix?

Sige, mayroon na kaming mga paboritong kape ng kape. Ano ang gagawin ko dito? Ang unang bagay na dapat mong malaman ay kung anong uri ng tagagawa ng kape ang iyong gagamitin, sapagkat sa ganitong paraan ay gilingin natin ito ng mas pinong o mas magaspang, iyon ay, mas maraming segundo o mas kaunting segundo.

Ang perpekto ay gilingin ang tamang dami na gugugulin natin, upang mayroon itong higit na pagiging bago. Kahit na maaari naming samantalahin at gumiling ng kaunti pang dami para sa mga sumusunod na araw.

Bilang isang sanggunian sasabihin namin na para sa isang tasa ng kape kakailanganin namin sa pagitan ng 15 g at 20 g ng mga coffee beans (nakasalalay sa kung gaano natin kalakas ang kape).

Kaya sabihin nating pupunta tayo gilingin ang 100 g ng mga beans ng kape:

• Kung mayroon kaming isang plunger o French type coffee maker, ang aming butil ay dapat na maging mas mabagsik. Nagprogram kami 30 segundo, progresibong bilis 5-10.
• Kung mayroon kaming isang Italyano o espresso na gumagawa ng kape, ang aming butil ay dapat na mas pinong. Nagprogram kami 50 segundo, progresibong bilis 5-10.

Kapag natapos na ang oras, sinusuri namin ang punto ng aming giniling na kape at, kung kinakailangan, gilingin ng ilang segundo.

Paano natin mapangangalagaan ang aming kape sa oras na ito ay lupa?

Tulad ng nasabi na namin dati, ang perpekto ay gilingin lamang ang kape na gugugunin natin. Ngunit, kung nais mo, maaari kang gumiling para sa mga susunod na araw. Kapag natagpuan mo na, itago ito sa isang airtight jar o garapon at mapanatili itong perpekto.