Ngayon hindi ako magdadala sa iyo ng isang resipe tulad ng. Ngayon nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang produkto na nagiging sunod sa moda, na kung tawagin ay quinoa At sa lalong madaling panahon ay mai-publish namin ang mga recipe kasama nito pseudocereal upang maihanda mo ito sa bahay at tikman ito, at higit sa lahat, ibahagi ang iyong mga impression sa amin at sa natitirang mga tagasunod.
Ang Quinoa ay hindi isang cereal, ngunit kasama ito sa pangkat ng pagkain na ito dahil sa mataas na nilalaman ng karbohidrat, partikular sa almirol. Ang pinagmulan nito ay nasa Latin America, panimula sa Bolivia at Peru, na pangunahing mga tagagawa sa buong mundo.
Ang kagiliw-giliw na bagay tungkol sa quinoa ay ito kayamanan at balanse ng nutrisyon sa pagitan ng mga protina, taba at karbohidrat. At ito ay, halimbawa, mayroon itong dalawang beses na protina kaysa sa tradisyunal na mga siryal at ang mga kakaunti at malusog na taba. Ito ay isang mainam na kahalili sa bigas at pasta. Mayaman ito sa bitamina B, C, E, thiamine, rivoflavin, posporus, potasa, magnesiyo at kaltsyum bukod sa iba pa.
Ito ay lubos maraming nalalaman sapagkat maaari naming ihanda ang masarap na mga nagsisimula, unang kurso, pangunahing kurso at kahit mga panghimagas. At, sa kabutihang palad, mahahanap na natin ito sa malalaking supermarket (sa pangkalahatan sa lugar ng pagkain na pang-organiko at diyeta) at pati na rin sa anumang herbalist.
Ang Quinoa ay napangalagaan at nalinang sa a tradicional sa mga henerasyon. Ngayon ito ay isang pangunahing pagkain upang magarantiyahan ang pagkain at seguridad sa nutrisyon sa maraming mga bansa sa Latin American. Napakarami, na ang United Nations mismo ay nagtalaga noong Pebrero 20, 2013 bilang Internasyonal na Taon ng Quinoa. Kaya't naglakas-loob ka ba na sumali sa amin sa susunod na mga resipe ng quinoa?