Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Kurso sa pagluluto: Ang parlor ng sorbetes ng mga pandama kasama si Jordi Roca

tindahan ng kurso-ice cream

Dinadalhan ka namin ngayon ng isang bagong installment ng aming mga kurso sa pagluluto. Sa okasyong ito mayroon kaming karangalan na makasama ang kursong ito Si Jordi Roca, isa sa pinakamahusay at kagalang-galang na chef sa ating bansa, Chef ng Celler de Can Roca na restawran, na kung saan ay tatlong bituin ng Michelin at isa sa pinakamahusay sa mundo - kung hindi ang pinakamahusay - sa mga tuntunin ng mga panghimagas.

Ano ang matututunan natin sa kursong ito?

Kaya, tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito, sa kursong ito matututunan nating gumawa ng sorbetes, natutunan ang pamamaraan pati na rin ang pagsasama-sama ng iba't ibang mga lasa at pagkakayari upang makakuha ng isang orihinal at natural na sorbetes. Ang paunang presyo ay € 59 ngunit ngayon Maaari mo itong bilhin sa halagang € 29 sa pamamagitan lamang ng pag-click dito. Ang alok na ito ay magagamit hanggang Nobyembre 29 upang markahan ang pagpapatuloy ng Cyber ​​Lunes.

pindutan-bumili

At upang makita ng kaunti kung ano ang naghihintay sa amin sa kursong pagluluto na ito, na mas mahusay kaysa kay Jordi Roca mismo na direktang magkomento dito.

Nilalaman ng kurso

Sa klase sa pagluluto makikita natin:

  • Panimula sa kurso
  • Nagluto ng apple ice cream na may apple topping at sablé biscuit
    • Inihurnong Apple Ice Cream (Bahagi 1-3)
    • Caramelized apple at natural lutong apple toppings
    • Sablé cookie topping
    • Tinatapos ang inihurnong apple ice cream
  • Ang style na Rocambolesc vanilla ice cream na may browning topping
    • Ang style ng Rocambolesc vanilla ice cream (bahagi 1 at 2)
    • Flourless Chocolate sponge cake topping
    • Rocambolesc style vanilla ice cream matapos
  • Rock-Cola Sorbet
    • Roca-Cola Sorbet (Bahagi 1 at 2)
  • Pagtatanghal ng Rocambolesc ice cream
  • Toppings Philosophy ni Jordi Roca
  • Konklusyon at pamamaalam

At yun lang. Tulad ng nakikita mo, ito ay isang napaka-kumpletong kurso at salamat kung saan matututunan namin kung paano gumawa ng sorbetes sa isang propesyonal na paraan, magsimula man kami sa isang tiyak na antas ng karanasan o kung kami ay mga bagong chef sa bukid. Inaasahan namin na gusto mo ito!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Aralin

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Marta Fernandez Berrocal dijo

    Salamat! Binabantayan ko siya!

  2.   mari molina dijo

    sapagkat sinasabi nito na ang alok ay 29.00, at kapag nagbigay ka upang bumili ay pumunta ka sa pahina at sila ay 59 eur.

    1.    miguelgaton dijo

      Hello,

      Ang alok na ito ay tumagal lamang hanggang Nobyembre 29 dahil bahagi ito ng promosyon ng Cyber ​​Lunes. Bumalik na ito sa orihinal na presyo.

      pagbati,

  3.   Mari molina dijo

    Dahil sinasabi nitong 29eur. At inilagay mo ang pagpipilian upang bumili ng kurso at lumabas ito ng 59 eur.?

    1.    Mga Recipe ng Thermomix dijo

      Ito ay isang alok para sa cyber monday. Ngayon ay bumalik ito sa orihinal na presyo. Pagbati,

    2.    Mari molina dijo

      Ngayon, dahil kahapon ay 29eur.

    3.    Mga Recipe ng Thermomix dijo

      Mari Molina Para sa alok ng Cyber ​​Monday na tumagal hanggang Martes. Inilalagay niya ito sa artikulo