Cod loins na may inihaw na sili sa air fryer

Now back from the holidays... it's time to back to routines... and among them is eating well, healthy and recovering our body from the Christmas excesses. At para dito, iminumungkahi namin ang recipe ngayon: bakalaw na balakang na may inihaw na paminta sa isang air fryer. 

Ito ay isang kamangha-manghang recipe dahil ito ay inihanda sa mas mababa sa 15 minuto, ito ay masarap at ito ay Napakadaling Maghanda. At, siyempre, napaka-malusog. Perpekto para sa mga araw na ito! Ihahanda namin ito sa air fryer, para halos wala kaming madumi at ito ay ihahanda nang napakabilis.

Para sa mga paminta, gumamit kami ng tricolor peppers dahil masarap at nagbibigay ng magandang ugnayan ng kulay. Ngunit, siyempre, maaari mong gamitin ang solong kulay o kahit na de-latang inihaw na pulang paminta.

Ang bakalaw ay isang cod loin na na-desalted na sa punto ng asin na na-freeze namin, lagi naming gustong magkaroon ng frozen na bakalaw dahil ito ay isang napakagandang mapagkukunan upang maghanda ng pagkain. Maaari rin itong salted cod na i-desalt mo sa bahay.

Tulad ng nakikita mo, nagdagdag kami ng pinaghalong pampalasa sa ibabaw ng mga balakang. Maaari mong gamitin ang mga pinaka gusto mo. Sa ngayon ay nagbebenta sila ng mga garapon na may halo ng mga kamangha-manghang pampalasa na may ilang magagandang kumbinasyon. Sa kasong ito, pinili namin ang pinaghalong Italian spices tulad ng bruschetta, pizza, pasta... spices para sa isda ay gagana rin.

Cod loins na may inihaw na sili sa air fryer

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga bakalaw na baywang na ito na may mga inihaw na sili sa isang air fryer ay isang kamangha-manghang recipe dahil ang mga ito ay inihanda nang wala pang 15 minuto, ang mga ito ay masarap at napakadaling ihanda. At, siyempre, napaka-malusog. Tamang-tama para sa mga araw na ito mula sa Pasko!

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: isda
• Calories: 250
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 14M
• Kabuuang oras: 14M

Sangkap

• 4 desalted cod fillet
• 3 bell peppers (isang pula, isang berde at isang dilaw)
• halo ng pampalasa: oregano, chili powder, onion powder, cumin, garlic powder...
• langis ng oliba
• asin
• paminta
• aioli upang samahan (opsyonal)

Paghahanda

1. Painitin muna ang airfryer sa 190º.

2. Pinatuyo namin nang husto ang mga balakang ng bakalaw at bahagyang pinatuyo ang mga ito sa pagitan ng dalawang sheet ng absorbent kitchen paper.

   Nagbubuhos kami ng isang splash ng langis ng oliba sa kanila at tinimplahan sila ng asin, paminta at pinaghalong pampalasa. Nagpareserve kami.

3. Pinutol namin ang mga paminta sa mga piraso at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Timplahan ng langis ng oliba, asin, paminta at pulbos ng bawang. Gumalaw kami ng mabuti upang ang bawat piraso ay mahusay na pinahiran.

4. Inilalagay namin ang mga sili sa air fryer at programa 5 minuto sa 190º.  

   Binubuksan namin, alisin ang mga paminta at ilagay ang mga ito sa mga gilid. Sa gitna ng basket ay inilalagay namin ang bakalaw na balakang na nakaharap ang balat sa ibaba. Programa namin 10 minuto sa 190º. 

5. Sinusuri namin na ang bakalaw ay tapos na sa loob. Kung hindi, program namin 3-5 minuto pa sa 190º. 

    

6. Nag-plate kami at naghahain kasama ng aioli o mayonesa (opsyonal)