Loading ...
Gamit ang buckwheat bread na may chicory at walnuts maaari mong dalhin ang iyong mga recipe sa ibang antas at tamasahin ang isang nakakainggit na lasa at texture.
At, kapag gumawa kami ng gluten-free na tinapay, ang pinakamahirap na bagay ay tiyakin na ang aming recipe ay may a malambot na mumo, spongy texture at na ito ay hindi isang mazacote o isang tinapay na gumuho nang walang tigil.
Ngunit tinitiyak ko sa iyo na sa tinapay na ito ng bakwit na may chicory at mga walnut ay hindi mangyayari sa iyo dahil ito ay isang tinapay na puno ng lasa, na may malutong na crust at isang matibay at malambot na loob sa parehong oras.
Tinapay ng Buckwheat na may chicory at walnuts
Ang paghahanda ng malusog at walang gluten na tinapay ay madali gamit ang mga recipe na ito na may bakwit, chicory at walnut.
Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa buckwheat bread na ito na may chicory at walnuts?
Ang recipe ay halos kapareho ng sa bakwit at buto ng kalabasa na nai-publish namin ilang linggo na ang nakalipas ngunit sa pagkakataong ito ay pinili naming ibigay sa iyo isang mas matanda at orihinal na ugnayan sa chicory.
Upang gawin ang recipe na ito, gumamit kami ng toasted chicory ngunit, kung hindi mo ito mahanap, maaari mong piliing gumamit ng natutunaw na chicory at, bilang isang huling paraan, maaari ka ring gumamit ng mga natutunaw na cereal.
Ang nakakamit sa sangkap na ito ay ang masa ay may mas madidilim na hawakan at bahagyang mas matinding lasa na, kasama ng mga walnuts, ay gumagawa ng masarap na tinapay.
Ang pinakamagandang bagay tungkol sa tinapay na ito ay magagamit mo ito sa paghahanda matamis ngunit maalat din na mga toast. Karaniwang ginagamit ko ito kasama ng arugula, keso at pulot, na may hummus y minatamis na cherry tomatoes o may gadgad na kamatis at tuna. Ang lahat ng mga pagpipiliang ito ay madaling gawin at napakasarap.
Kung nagustuhan mo ang mga ideyang ito at gusto mong subukan ang masarap na tinapay na ito sa iba pang mga pagpipilian, narito ka Iba pang mga alternatibo na maaaring magbigay ng inspirasyon sa iyo:
9 masarap na toast na ginawa gamit ang Thermomix
Maging inspirasyon ng koleksyon ng mga masasarap na toast na gawa sa Thermomix at maghanda ng mga masasarap na almusal, meryenda at magaan na hapunan.
Ang isa pang magandang bagay tungkol sa tinapay na ito ay, kahit na ang proseso ay mahaba dahil sa oras ng pagbabad, ang ang pahinga ay napakadaling gawin. At kapag sinabi kong napakadali ang ibig kong sabihin ay napakasimple. Alisan lamang ng tubig, ihalo at i-bake.
Mahaba rin ang pagluluto kaya kadalasan ay ginagawa ko dalawa o tatlong tinapay sa isang pagkakataon. Ito ay nakakatipid sa akin ng maraming oras at, higit sa lahat, enerhiya.
At huwag kang mag-alala dahil hindi nila ako ginagawang masama. Since gumamit ako ang lansihin ng pagyeyelo sa kanila at ito ay gumagana nang maayos para sa akin. Ang ginagawa ko ay hayaan silang umupo ng ilang oras hanggang sa mawala ang lahat ng init. Pagkatapos ay pinutol ko ang mga ito sa mga hiwa at ni-freeze ang mga ito sa mga zip lock bag.
Ang pamamaraang ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa akin dahil upang magamit ang mga ito ay kailangan ko lamang i-defrost ang mga ito, inihaw ang mga ito at tapos na ang mga ito. handang samahan ng mga napiling sangkap.
Sa mga sangkap na ito ay makukuha mo isang tinapay na humigit-kumulang 780 gramo at, depende sa laki ng mga hiwa, magkakaroon ka ng 18 at 20 units.