(15 boto)
Loading ...
Mag almusal churros Ito ay isa sa mga magagandang kasiyahan na maaari nating payagan ang ating sarili kapag mayroon kaming kaunting oras. At ang bagay ay ... sino ang ayaw sa kanila!
Ngayon bibigyan ka namin ng resipe upang maaari mo silang gawin sa bahay, kasama ang Thermomix. Upang maihanda ang mga ito, mahalaga na magkaroon ka ng Churrera kung saan ihuhubog ang mga ito. At sundin mo ang mga sangkap at mga hakbang na inilalagay ko sa ibaba. Tinitiyak ko sa iyo na, kung gagawin mo ito tulad ng ipinahiwatig, ang langis ay hindi lalaktawan kapag iprito ang mga ito.
Sa taglamig, huwag kalimutan ang mainit na tsokolate. Ito ay ang perpektong saliw.
Video ng kung paano maghanda ng churros kasama ang Thermomix
Iniwan ka namin ng video na ito kung saan ipinapakita namin sa iyo ang proseso maghanda ng churros kasama ang Thermomix at ang accessory ng churrera, isang bagay na mahalaga upang maibigay ang katangian na hugis sa churro at maiwasan ang pagtulo ng langis.
Churros recipe para sa Thermomix
Kung mayroon ka na ng churrera, ito ang mga hakbang ng resipe para sa pagluluto ng churros kasama ang Thermomix. Magiging masarap sila.
Churros (mahalaga upang magamit ang churrera)
Tinuturo namin sa iyo kung paano gumawa ng tradisyunal na churros. Ihahanda namin ang kuwarta sa aming Thermomix at ihuhubog namin ang mga ito sa isang churrera. Pagkatapos sila ay pinirito sa kawali
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Mainit na tsokolate
Kumusta, upang maging tiyak, anong uri ng harina?
Kumusta Alberto,
Para sa mga churros kailangan naming gumamit ng maluwag na harina ng trigo, ang pinakamura.
Nasubukan mo na ba sila? Kung gayon, sana ay nagustuhan mo sila.
Isang yakap!
May isang tao na nagtangkang i-freeze ang kuwarta sa anyo ng isang churro, upang makagawa ng maraming kuwarta at mag-freeze at sa isang Linggo na may kaunting pagnanais na magtrabaho, buksan lamang ang freezer at iprito .. ??
Hello Pilar,
Hindi ko pa ito nasubukan ...! Kung maganda ang hitsura maaari itong maging isang mahusay na ideya.
Sasabihin ko sayo.
Isang yakap!
Hello kulang sila sa asin 🙁 Isusulat ko nalang sa susunod. Salamat sa recipe.
Oo Pilar, sinubukan ko ito at masasabi ko sa iyo na ito ay gumagana.
Ginagawa ko ang pasas at inilalagay ito sa churrera. Sa isang tray tinatakpan ko ito ng papel sa kusina at gumawa ng isang tuluy-tuloy na churro hanggang sa natapos ang kuwarta at pagkatapos ay pinutol ko ang mga ito gamit ang gunting. Pinahintulutan ko silang magpahinga sa papel ng kusina upang mawalan sila ng kahalumigmigan. Pagkatapos alisin ko ang papel at i-freeze ito sa tray. Kapag na-freeze na sila inilagay ko sila sa isang bag, tinatanggal ko ang hangin at voila!
Sa oras ng pag-ubos ng mga ito, inilalabas ko ang mga 15 o 20 bago iprito ang mga ito. At lagi kong tinatanggal ang lahat ng mga patak ng tubig na mayroon sila upang hindi lumabas ang mainit na langis.
Nagbibigay ito sa akin ng napakahusay na resulta at napaka praktikal nila sapagkat sa walang oras ay nakahanda ako ng isang masarap na meryenda.
Pagbati!
Sumabog ako sa kawali at nang mailagay ko na sa plato upang alisin ang mga ito mula sa langis. Resulta: kusina na puno sa kisame na may kuwarta at langis ...
Kumusta, Marta,
Ginawa mo ba sila ng churrera? Gamit ang tipikal na bituin nguso ng gripo? Mangyaring, sagutin mo ako dahil kung ang mga ito ay gawa sa churrera hindi sila dapat tumalon.
Salamat
Isang yakap, Ascen
Sa aking tb ay nilundag nila ako na sanhi ng pagkasunog. Dapat mong suriin ang resipe na ito mula sa web. ???
Kumusta Kotse,
Humihingi ako ng paumanhin para sa iyong sinabi sa amin. Magpa-publish kami ng isang video sa ilang sandali upang ang lahat ng mga hakbang ay malinaw.
Isang pagbati
Hello maganda !
Nais kong tanungin ka kung maaari kong gawing oras ang kuwarta dahil kailangan kong gumawa ng sapat para sa isang pasasalamat
Kumusta Dori,
Kung gagawin mo ang kuwarta nang maaga kailangan mo ring ihubog ang mga ito. Tingnan kung ano ang sinasabi ni Mayra bilang tugon sa isang puna. Kahit na ini-freeze niya sila (nasa hugis ng churro) at pagkatapos ay ilalabas sila ng ilang minuto bago iprito ito. Sa palagay ko iyon ang magiging pinakamahusay na pagpipilian kung kailangan mong gumawa ng maraming.
Magkaroon ng magandang pagdiriwang 😉
Isang halik!
Kaninang umaga nagising ako na nais magkaroon ng churros at makapagtrabaho kasama ang iyong resipe, ngunit sumabog din sila sa kawali, isang sakuna, ang buong kusina na puno ng langis at ito ay naging mapanganib. Gumamit ako ng churrera at marami din ang pinindot ko sa kuwarta. Hindi ko alam kung anong maaaring magkamali ...
Hello Ana,
Pasensya na sa nangyari sayo. Hindi ko alam kung ano ang maaaring maging sanhi, kung sasabihin mo na gumamit ka ng churrera (naiisip ko na sa tamang nozel) at natiyak mo na walang hangin ... hindi ka dapat magkaroon ng anumang mga problema.
Ang resipe para sa churros na palaging ginawa ng aking ina (nang walang Thermomix) at ang isa na ginagawa ko ngayon sa makina. Ito ay katulad din sa isa na nagmumula sa mga tagubilin ng anumang churrera. Kaya sa pamamagitan ng misa hindi sa palagay ko ito.
Maaaring ang langis ay may kaunting tubig sa loob nito? Wala na akong maisip na iba pa ...
Isang yakap
Ang resipe na ito ay perpekto lamang. Ginawa ko ang mga ito, na may isang tornilyo churrera, na may iba't ibang mga nozzles nang walang kahit kaunting problema. Ang pinakamahusay na churrera ay isa na nagsisimula sa ber at nagtatapos sa nal. Lahat ng pinakamahusay.
Salamat sa iyo!
Hindi mo alam kung anong kagalakang ibinibigay sa akin na mabasa ang iyong mensahe. Siya nga pala, ang churrera na mayroon ang aking ina ay mula sa tatak na iyon. Hindi ko alam kung magiging pinakamahusay ito ngunit pinatutunayan ko na lumalaban ito 😉
Isang yakap!
Isang buwan na ang nakakaraan ginawa ko ang resipe na ito tulad ng ipinahiwatig, na may churrera. Sa unang churro ay sumabog ako sa aking mukha, sa loob ng aking mga mata at sa magkabilang braso. Inirerekumenda ko mula sa aking sariling karanasan na hindi ito tapos na, sa sikolohikal naapektuhan ako ng malaki sa isang mababang estado sa loob ng isang buwan at ngayon na may ganap na proteksyon at nang hindi nag-sunba sa loob ng isang taon. Salamat
Sa aking m sila ay lumabas na perpekto! Magdaragdag sana ako ng vanilla esensya ngunit ang natitira ay napakahusay at sampung pagkakayari!
Ginawa ko sila (2 beses) na may churrera at pareho silang naging kakila-kilabot .. Kailangan kong maghanap ng isa pang resipe dahil ang mga churros na may isang ito ay nagbukas (at oo, mainit ang langis).
Kumusta Noelia,
Anong uri ng harina ang ginamit mo? Karaniwan akong gumagamit ng pinakaluwag, pinakamurang ... Siguro iyon ang problema.
Isang yakap!
Ginawa ko sila ngayon at naging maayos sila, medyo may pagka-bland lang ito sa kauna-unahang pagkakagawa ko sa kanila kaya sa susunod ay mas marami akong asin, at hindi pa ako gumamit ng churrera at itinapon ko sila ng isang pastry bag na may star nozzle
Salamat sa iyong puna, Marilo.
Isang yakap!
Ginawa ko ang recipe na ito nang dalawang beses, na may labis na hindi pantay na mga resulta pagdating sa mga pagsabog ng langis. Sa kauna-unahang pagkakataon, nang walang pagsabog, bagaman may mga problema sa oras ng pagluluto, dahil ang ilang mga churros ay sinunog pa, ang iba ay ginintuang kayumanggi, ang iba ay hilaw sa loob, atbp, ngunit hey, naintindihan ko na ito ay isang kasanayan sa pag-alam, malaman magkasya sa kawali bago lumamig ang langis, dami ng langis, atbp, atbp.
Ang pangalawa, at huling pagkakataon, isang hindi kasiya-siyang hapon ng "churros." Sa panahon ng unang kawali ng churros, lahat ay mabuti. Mula doon, maraming putok sa bawat kawali ng churros. Dahil ako ay maingat at hindi nagtitiwala sa anumang bagay, ginawa ko ang mga churros nang hiwalay upang ilagay ang mga ito sa kawali sa pamamagitan ng kamay at mabilis na isang gerund upang ang langis ay hindi lumaktaw sa akin, kung sakali. At ganoon nga, isang minuto o dalawa pagkatapos ilagay ang mga ito sa kawali (napakainit) nakita mo kung paano nagsimulang "mag-ooze" ang ilang churro (medyo kaunti) mula sa itaas, tulad ng butil na bumubukol at bumukol hanggang sa dumating ang malaking pagsabog, at pagkatapos ay sunod-sunod. Resulta, langis kahit saan, churros (well, ang loob ng churros) na nakasabit sa paligid ng aparador ng kusina, ang mga churro shell ay naka-project sa labas. Parang walang laman ang mga churros at lumitaw ang mga bilog na churros. May mga churros na naiwan sa kawali, mukhang buo, pero nung kinain ko nakita ko na wala na.
Huli na Tapos naglilinis. Naiintindihan mo ako ..., kahit na walang mga personal na aksidente.
Konklusi Naniniwala akong sinundan ko ang resipe sa liham, sa parehong oras. Ngayon nakikita ko nang malinaw na ang problema ay ang labis ng panloob na kahalumigmigan. Ang churro scorches sa labas na nawawala ang porosity nito at kumikilos tulad ng isang gas / pump ng langis. Hindi ako gagamit ng isang recipe na tulad nito na nagsasama ng mas maraming likido kaysa sa harina, kung sakali. Napakalinaw
Kumusta, gumagawa ako ng kuwarta sa aking Thermomix tm5 at hindi ito binibigyan ng aksyon ng turbo hanggang sa bumaba ito sa ibaba 60 degree. Hindi ka magkomento sa iyong resipe.
Kumusta Maria,
Ginawa ko ito sa 31. Huwag magalala, maglalabas kami ng isang videorecipe sa ilang sandali upang wala kang pagdududa.
Isang yakap!
Hi! Ginawa namin ang iyong resipe noong Sabado at bigla na lamang silang sumabog at sinunog namin ang aming mukha at braso .. ikalawang degree na pagkasunog sa ilang mga lugar ..
ang payo ko ay huwag gawin ang mga ito! Mapanganib talaga ito at hindi iyon napapansin.
Pagbati!
Kumusta Vanessa,
Lubos na paumanhin. Natatakot ako na kung ang churros ay sumabog, hindi ito dahil sa resipe mismo ngunit para sa iba pang mga kadahilanan: ang hangin na iyon ay pumapasok sa churrera, ang uri ng harina ... Ginawa ko sila ng maraming beses at minsan lang silang lumitaw, at ako laging sinusunod ang parehong recipe 🙁
Isang yakap
Kung ang churros ay sumabog, ito ay dahil ang kuwarta ay hindi pa masahin nang maayos, iyon ay, mayroon itong mga bugal ng tuyong harina.
Inirerekumenda kong ibuhos ang natunaw na mantikilya pagkatapos ng pagmamasa habang ang mantikilya ay gumagawa ng mga layer sa harina, hindi pinapayagan itong ganap na isama. Ipinapaliwanag ko, 1.- Pakuluan ang tubig na may asin lamang, 2.- Kapag kumukulo ang tubig, ibaba ito mula sa init.
3.- idagdag ang harina nang sabay-sabay.
4 .- masahin ang halo hanggang sa ito ay makinis, ang harina at tubig ay mahusay na isinama.
idagdag ang natunaw na mantikilya at masahin hanggang sa maisama ang mantikilya. Makikita nila na hindi sila sumabog.
Salamat sa iyong kontribusyon, Luis Felipe.
Isang yakap!
Naging perpekto sila. Ang mga anak ko ay nagustuhan ang mga ito higit pa sa mga nasa anumang cafeteria. Hindi ko pinalampas ang isang patak at ang perpektong hugis.
Salamat sa iyo!