Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Couscous na may green beans, patatas at cauliflower

Mga gulay50 Minutos4 tao330 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Couscous na may berdeng beans

Huwag matakot sa listahan ng mga sangkap sa recipe na ito dahil malamang na mayroon ka ng halos lahat ng mga ito sa bahay. At, kung kulang ka ng isa, maaari mo itong palitan anumang oras ng isa pang katulad. Itinuturo namin sa iyo kung paano maghanda ng masarap na ulam ng couscous na may berdeng beans, cauliflower, patatas at isang espesyal na dressing.

Isang paghahanda puno ng mga ari-arian, lasa at kulay na, bilang karagdagan, ay hindi naglalaman ng masyadong maraming calories.

Inihain ko na may pritong itlog dahil sa bahay namin talagang gusto ang kumbinasyon na ito.

Couscous na may green beans, patatas at cauliflower

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang recipe na puno ng mga katangian.

Couscous na may green beans, patatas at cauliflower
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 330
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa garnish/dressing:

  • 30 g naglagay ng itim na mga olibo
  • 50 g ng mga almond
  • 5 basil dahon
  • 150 g cherry tomatoes o ibang uri, maliit
  • 1 tambak na kutsarita ng capers
  • 20 g sibuyas, tinadtad
  • Asin
  • Ground pepper

Para sa sabaw:

  • 15 g sibuyas
  • 75 g karot
  • 15 g langis ng oliba
  • 780 g ng tubig
  • 1/2 kutsarita turmerik

At din:

  • 150 g ng patatas, peeled at gupitin sa wedges
  • 160 g tinadtad na berdeng beans
  • 200 g cauliflower, gupitin sa maliliit na florets
  • 250 g ng couscous
  • 20 g langis ng oliba
  • Lemon juice
  • Balsamic na suka
  • Ang ilang mga dahon ng basil upang palamutihan

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang mga itim na olibo, almendras at dahon ng basil sa baso. Programa namin 8 segundo, bilis 7.

  2. Inilalagay namin ito sa isang mangkok at sa mangkok na iyon ay inilalagay din namin ang mga kamatis sa mga segment, ang mga capers, ang 20 g ng sibuyas sa mga piraso, asin at paminta. Kami ay naghahalo at nagpareserba.

  3. Nang hindi kinakailangang hugasan ang baso, naglalagay kami ng 15 gramo ng sibuyas at 75 g ng karot dito.

  4. Pinutol namin sa pamamagitan ng pagdurog 5 segundo, bilis 5. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  5. Nagdagdag kami ng 15 gramo ng langis ng oliba at programa 3 minuto, 120º, bilis 1.

  6. Idagdag namin ang tubig. Inilalagay namin ang basket sa posisyon nito at inilalagay ang peeled at tinadtad na patatas dito.

  7. Inilalagay namin ngayon ang lalagyan ng varoma at ipinamahagi ang mga berdeng beans at cauliflower sa loob nito. Isinasara namin ang varoma lid at program 25 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  8. Habang nagluluto ang mga gulay, ilagay ang couscous sa isang malaking mangkok na may 20 g ng langis ng oliba. Hinahalo namin ito gamit ang isang tinidor.

  9. Maingat naming inalis ang varoma at inilalaan ito. Tinatanggal din namin ang basket at inireserba ito.

  10. Naglalagay kami ng bahagi ng likido mula sa pagluluto ng mga gulay sa couscous (lahat ay sobra-sobra kaya mayroon kaming kaunting natira). Ang likido na sumasakop sa couscous ay magiging sapat. Hayaang magpahinga ng mga 10 minuto at pagkatapos ay haluing mabuti gamit ang isang tinidor upang paghiwalayin ang mga butil.

  11. Inihahain namin ang couscous na ito kasama ng mga gulay at patatas. Pati na rin sa garnish ng natural na kamatis, olives... na inihanda namin sa simula at ni-reserve namin sa bowl.

  12. Ang bawat kainan ay maaaring magdagdag ng isang splash ng lemon juice, Modena vinegar at ilang sariwang dahon ng basil sa kanilang plato.

Higit pang impormasyon - Couscous na may mga gulay at pritong itlog


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Varoma

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.