Mag-atas na bigas na may mga gulay, manok at itim na olibo

Napakasarap na bigas! At alam mo ba ang pinakamagaling? Ano ang tapos sa loob ng 30 minuto, Walang hihigit. Ito ay masarap, makatas, masarap at magandang-maganda. Napakadali nitong gawin. Maaari nating sabihin na ito ay a express rice sapagkat ang ideyang gamitin ay a frozen scramble ng gulay, ang mayroon tayo o ang pinaka gusto natin. Palagi kong nais na magkaroon ng ilang mga bagay na na-freeze tulad ng mga prawn, gulay tulad ng mga gisantes, beans o scrambled na may iba't ibang mga gulay, at palaging laging luya at sili.

Bagaman ang ulam na ito ay idinisenyo bilang express rice na may mga nakapirming gulay, maaari mong gamitin ang mga sariwang gulay na gusto mo: mga kulay na peppers, aubergine, zucchini, atbp.

Tulad ng nakasanayan, ang ganitong uri ng mga pinggan ng bigas ay dapat kainin sa ngayon ... kung mayroon kaming kaunting natitira para sa susunod na araw o upang dalhin sa tupperware, ang bigas ay medyo sobrang pamamaga at hindi ito magiging kasing mayaman ...

Mag-atas na bigas na may mga gulay, manok at itim na olibo

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap at napaka-simpleng mag-atas na bigas na may mga gulay, manok at itim na olibo. Maghahanda ito sa loob lamang ng 30 minuto, kaya bilang isang malinaw na resipe ito ay perpekto.

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: kanin
• Calories: 350
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 30M
• Kabuuang oras: 30M

Sangkap

• 300 g ng mga nakapirming o sariwang gulay (peppers, sibuyas, bawang, karot, kalabasa, aubergine, zucchini ...)
• 80 g langis ng oliba
• 200 g ng de-latang tinadtad na kamatis (maaari mong gamitin ang isang natural kung gusto mo)
• 1 kutsarita ng matamis na paprika
• 1 litro ng sabaw ng manok o gulay
• 1/2 kutsarita turmerik
• 100 g ng dibdib ng manok ay gupitin sa malalaking piraso
• asin sa panlasa
• paminta sa panlasa
• 250 g ng bilog na bigas
• 100g hiniwang pitted black olives

Paghahanda

1. Inilagay namin ang langis at ang mga nakapirming gulay sa baso. Nagprogram kami 8 minuto, temperatura 120, bilis ng kutsara. 

   Samantala, tinimplahan namin ang tinadtad na manok.

2. Idagdag ang kamatis, paprika at turmeric at programa 3 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara.

3. Ngayon idagdag ang bigas at manok at programa 3 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa, bilis 1.

4. Nagdagdag kami ng sabaw at programa 18 minuto, temperatura 100º, bilis 1, kaliwang pagliko. 

5. Hinayaan namin magpahinga sa baso ng 2 minuto at nagsisilbi kami. Palamutihan ng hiwa ng mga itim na olibo, sariwang perehil at paminta.