Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Gazpacho mula sa aking ina, sa Thermomix

Mga gulay15 Minutos8 tao130 calories
1/52/53/54/55/5 (8 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Tradisyonal na gazpacho sa Thermomix

Ang paggawa ng gazpacho sa Thermomix ay simple. Ang mahirap na bagay ay upang ayusin ang halaga ng bawat sangkap (o kahit na isakripisyo ang ilan) upang ito ay ayon sa gusto natin. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon dinadala ko sa iyo ang isa na gusto ko, ang isa na ginagawa ng aking ina.

Inilagay niya ang lagi niyang inilalagay: kamatis, pipino, paminta, sibuyas at kawali. Alam niya na ang bawang ay dapat ding pumunta, ngunit hindi niya ito itinapon dahil mas gusto niya ito sa ganoong paraan, nang wala ito. Nilimitahan ko ang aking sarili sa pagtimbang ng lahat ng mga sangkap at sumasalamin sa mga ito sa resipe na ito.

Marami sa mga ito ang lumalabas, dahil sa wakas ay nakapagtipon kami ngayong tag-init, ngunit maaari mo itong gupitin sa kalahati at sinira ang lahat sa isang hakbang.

Gazpacho mula sa aking ina, sa Thermomix

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang gazpacho na laging mayroon kami sa bahay, na ginawa sa Thermomix.

Gazpacho mula sa aking ina, sa Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 130
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1200 g ng napaka hinog na mga kamatis
  • 40 g ng tinapay
  • 315 g pipino, pinagbalatan at gupitin
  • 30 g ng berdeng paminta sa mga piraso
  • 50 g ng sibuyas sa mga piraso
  • 200 g ng tubig
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 15 g suka ng cider ng mansanas

Paghahanda

  1. Nahuhugasan natin nang mabuti ang mga kamatis, tinanggal ang tangkay at tinadtad nang maayos, upang magkasya sila sa baso. Inilagay namin ang mga ito sa baso.

  2. Binabayaran din namin ang tinapay at idinagdag ito. Inilalagay namin ang makina sa pagpapatakbo, progresibong bilis 5-10. Pinapanatili namin ang bilis ng 10 2 Minutos.

  3. Inilagay namin ang karamihan sa halo na iyon sa isang napakalaking mangkok at iniiwan ang halos 500 gramo sa baso. Idagdag ang pipino, paminta, sibuyas, tubig, asin, langis at suka sa baso. 

  4. Ibinalik namin ang makina sa pagpapatakbo, progresibong bilis 5-10. Iniwan namin ito sa bilis ng 10 iba pa 2 Minutos.

  5. Idagdag namin ang huling timpla na ito sa nakaraang isa, sa malaking mangkok. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsarang kahoy at ipareserba sa ref hanggang sa maghatid ng oras.

tala

Kung binawasan mo ang lahat ng mga sangkap sa kalahati maaari mong ilagay ang lahat nang direkta sa baso at durugin sa progresibong bilis 5-10. Huwag kalimutan na panatilihin ang machine sa buong bilis ng hindi bababa sa isang pares ng mga minuto. Kung gusto mo ng mas maraming likido, kakailanganin lamang na magdagdag ng kaunting tubig, o yelo, at sa ganoong paraan mas magiging cool.

Karagdagang informasiyon - 9 tinapay na gagawin sa bahay kasama ang Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.