(17 boto)
Loading ...
Ano ang tagumpay na mayroon ang hazelnut at tsokolate meringues. Napakagaan ng ilaw na naging sila ang paboritong dessert ng lahat sweet.
Aaminin kong ang pangunahing layunin ng paggawa ng resipe na ito ay samantalahin ang 4 na malinaw Nasa ref ako. Ngunit ang resulta ay nakakumbinsi sa amin mula simula hanggang matapos dahil madali silang gawin.
Ang mga meringue na ito ay mayroong a magaan na pagkakayari na may isang rich hazelnut at tsokolate na lasa, na alam mo na na ang mga ito ay napakahusay sa maraming mga matatamis.
Hazelnut at tsokolate meringues
Banayad na mga meringue na maaari mong ihanda para sa anumang okasyon.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa hazelnut at chocolate meringues?
Upang ang mga malinaw ay mahusay na naka-mount sa punto ng niyebe kailangan mong maglagay ng isang pampatatag. Sa kasong ito ito ay isang maliit na lemon juice. Bagaman kung may ugali kang gawin ito cream ng Tartaro Gumagawa din ang (potassium bitartrate).
Sa bahay kami galing maitim na tsokolate, mas matindi mas mabuti. Kaya't hindi na sinasabi na ang mga meringue na ito ay may isang napaka-kagiliw-giliw na kaibahan sa pagitan ng matamis at maasim. Ngunit huwag mag-alala, kung ikaw ay isang tagahanga ng tsokolate ng gatas maaari mo rin itong magamit.
Ang dekorasyon ay maaaring gawin ayon sa gusto mo. Tulad ng nakikita mo sa mga larawan sa oras na ito ay naglagay lamang ako ng ilang mga thread sa itaas. Napakayaman din nila kung ibabad mo ang base sa tsokolate natunaw.
Kung mas gusto mo ang pagpipiliang ito, upang palamutihan ang base, kakailanganin mo matunaw ng kaunti pang tsokolate.
Kung nais mong kaya mo pulverize ang asukal Kaya't ito ay mas pinong ngunit sinisiguro ko sa iyo na kung hindi mo ito gagawin, ang butil ay hindi kapansin-pansin.
Ang isa pang mahalagang bagay ay ang oven. Ang meringues talaga hindi sila luto, sila ay tuyo. Kaya gumamit ng isang mababang temperatura. Kung mas mababa ito, mas maraming oras ang kakailanganin mo at mas mabuti ang resulta.
Sa anumang kaso huwag lumampas sa ika-100 o sila ay magiging brownish sa halip na may ganitong katangian na puting kulay.
Panatilihing maayos nila, hanggang sa 1 linggo, sa isang lata na may takip o anumang iba pang lalagyan. Ang kahalumigmigan ay hindi maganda kaya iwasan ito para maging perpekto sila anumang oras.
Higit pang impormasyon - Dulce de leche custard
Kumusta, nais kong malaman kung paano mo idaragdag ang tsokolate sa meringue ... natunaw? Powder? Salamat
Kumusta Mary:
Ang tsokolate na ginagamit ko ay nagmumula sa mga perlas at gupitin ko sila nang basta-basta sa puntong 2. Pagkatapos ay isinama namin ito nang mahina sa puntong 5.
Mamaya para sa dekorasyon, oo natunaw ko ito.
Inirerekumenda ko na basahin mong maingat ang resipe, ipinaliwanag ang lahat upang ang ilang mga mamahaling meringue ay lumabas !!
Mga halik !!
Kumusta, ngayong araw na inihanda ko ang mga meringue na ito ngunit nang idagdag ko ang mga hazelnut at tsokolate, nahulog ang meringue. Inihurno ko pa rin ito ngunit nais kong lutuin ang mga ito ng ganito kasama ang meringue na maayos na nakakabit. Lahat ng pinakamahusay
Kamusta Mga Anghel:
Ang meringue ay maselan dahil sa anumang maliit na bagay na sanhi nito upang mahulog.
Sa susunod ay subukang tiyakin na ang mga puti ay masyadong matatag. Huwag kalimutang idagdag ang lemon juice na isang pampatatag at, kung nais mo, maaari mo itong palitan ng cream ng tartar.
Mga halik !!