Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Honey at lemon sponge cake

Meryenda75 Minutos8 tao316 calories
1/52/53/54/55/5 (45 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ang cake ngayon ay walang mga produktong gawa sa gatas o lebadura. Parang ang sarap lemon sapagkat ito ay isa sa mga sangkap ng bituin at, kung mayroon kang isang matamis na ngipin, maaari mo itong maihatid ng kaunti matamis.

Dahil ang cake ay maraming lemon juice, gagawin namin nang walang lebadura. Gumagamit kami ng kaunti karbonato kung saan, kapag nakikipag-ugnay sa acid ng lemon, magpapataas ng cake. 

Kung wala kang bikarbonate ng soda, huwag mag-atubiling gumamit ng tradisyunal na lebadura. Magiging maganda rin ang itsura nito. Ngunit hindi masakit malaman ito, nang walang lebadong kemikal, kaya rin natin mga cupcake at cookies.

Honey at lemon sponge cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang cake na walang mga produktong pagawaan ng gatas, na gawa sa honey at lemon juice. Wala rin itong lebadura.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 316
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Ang gadgad na balat ng 1 lemon
  • 60 g ng honey
  • 3 itlog
  • 60 g ng buong asukal sa tungkod
  • 100 g ng langis ng mirasol
  • 100 g lemon juice
  • 210 g ng harina
  • 50 g buong trigo ng trigo
  • 5 g ng bikarbonate

At din:

  • Icing asukal upang palamutihan
  • Isang maliit na pulot na sasamahan (opsyonal)

Paghahanda

  1. Kami ay grasa at harina ng isang korona magkaroon ng amag tungkol sa 26 sentimetro sa labas ng diameter.

  2. Ininit namin ang oven sa 180º.

  3. Sinisimula namin ang resipe sa pamamagitan ng paggiling ng lemon peel. Inilalagay namin ito sa baso (ang dilaw na bahagi lamang, hindi ang puting bahagi) at ginugiling namin habang ilang segundo sa bilis 10. Lumabas kami at nagreserba.

  4. Nakasuot kami ng butterfly sa mga blades. Inilalagay namin ang mga itlog, honey at asukal sa baso. Sumakay kami habang 3 minuto sa bilis 3 1/2.

  5. Nagdaragdag kami ng langis, lemon juice at gadgad na balat (ang isa na aming inireserba). Nagprogram kami 6 segundo, bilis 3.

  6. Isinasama namin ang dalawang mga harina at ang bikarbonate. Nagprogram kami 4 segundo, bilis 6 at sinuri namin na ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na isinama. Kung isasaalang-alang namin na kinakailangan, ibababa namin sa spatula kung ano ang na-adher sa mga pader at ihinahalo namin muli ang lahat ilang segundo sa bilis 5.

  7. Nang hindi pinahihintulutan ang kuwarta, inilalagay namin ito sa hulma na naihanda na namin sa simula. Maghurno sa 180º para sa 40 o 45 minuto, hanggang sa maayos na lutong.

  8. Sa sandaling lumabas sa oven, hayaan itong cool na bahagyang at unmold. Kapag malamig, iwisik ang icing sugar sa ibabaw.

  9. Maaari nating ihatid ito ng kaunting pulot.

tala

Kung wala kang bicarbonate ng soda, maaari mo itong palitan ng 10 gramo ng baking yeast (Royal type)

Karagdagang informasiyon - Walang itlog na cake, turmeric

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Hindi nagpapahintulot sa lactose, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.