Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Hong Kong-style coconut tartlets

Dessert80 Minutos6 tao320 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Mga coconut tartlet

Ang mga coconut tartlet na ito ay mayroong kanilang kagandahan. Ang mga ito ay masarap na cake na nilikha ng mga tindahan ng pastry ng Hong Kong kung saan kaugalian na hanapin ang mga ito sa bawat sulok.

Ang shortcrust pastry nito at pagpuno ng niyog na may malambot, matamis at malagkit na texture, ay gagawin itong isa sa iyong mga paboritong cake. Madali silang gawin at gagawin ito ng aming Thermomix na isang mabilis at madaling resipe.

Upang gawing mas praktikal ang resipe, gumawa kami ng isang sample ng video tulad ng sa marami sa aming mga panghimagas upang mas mahusay mong masundan ang mga hakbang. Maglakas-loob upang subukan ang mga ito, isa pang lasa na kailangan mong subukan sa iyong libro ng resipe.

Hong Kong-style coconut tartlets

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na tartlets na ginawa gamit ang isang maikling crust base at isang kamangha-manghang at matamis na pagpuno. Ang lugar sa loob ay sorpresahin ka sa gadgad na lasa ng coconut at texture.

Hong Kong-style coconut tartlets
  • Alicia tomero
  • Kusina: porselana
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 320
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

masa

  • 75 g malambot na mantikilya
  • 2 kutsara ng asukal
  • 1 itlog ng itlog
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 130 g ng harina ng trigo

Pinalamanan

  • 90 g ng gadgad na niyog
  • 65 g ng asukal
  • 60 ML buong gatas
  • 1 huevo
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 30 g malambot na mantikilya

Paghahanda

  1. Para sa kuwarta ng tartlet: Idagdag ang 75 g ng mantikilya, ang dalawang kutsarang asukal, ang itlog ng itlog at ang banilya na kinuha sa aming baso. Pinagsasama namin ang lahat habang 20 segundo sa bilis 3,5.

  2. Idagdag ang 130 g ng harina ng trigo at masahin sa loob ng 1 minuto sa bilis ng pagmamasa. Kinukuha namin ang kuwarta sa baso at ibabalot sa plastik na balot, inunat ang kuwarta nang kaunti sa aming mga kamay upang maikalat ito sa loob ng plastik at ilagay ito sa ref sa loob ng 40 minuto. Ang balak na ang kuwarta ay tumigas upang magawa ito sa ibang pagkakataon nang mas mahusay.

  3. Ang pagpuno: sa aming malinis na baso idinagdag namin ang 30 g ng malambot na mantikilya, ang 65 g ng asukal at itlog ng itlog. Hinahalo namin ito habang 30 segundo sa bilis 3,5. 

  4. Idagdag ang 90 g ng gadgad na niyog, ang 60 ML ng buong gatas at ang itlog. Natalo namin ito habang 40 segundo sa bilis 3.

  5. Kinukuha namin ang kuwarta mula sa ref at iniunat ito sa isang may harang na mesa. Pumili kami ng isang piraso ng kuwarta at inilalagay ito sa loob ng mga tart na hulma. Mahinahon namin ang kuwarta sa aming mga kamay hanggang sa maayos itong siksik sa loob ng mga lalagyan. Naglalagay kami ng isang bahagi ng pagpuno sa loob ng mga ito at inilalagay ito sa oven sa 190 ° sa loob ng 20 minuto.

tala

Maaari naming palamutihan ang mga tartlet na may icing sugar o may ilang uri ng prutas sa kagubatan.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Internasyonal na kusina, Mga dessert, Mga Recipe ng Thermomix

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.