Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Imperial Strawberry Chocolate Tart

Dessert65 Minutos8 tao290 calories
1/52/53/54/55/5 (43 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Imperial Strawberry Chocolate Tart

Ang cake na ito ay kinakailangan para sa hugis, lasa at kulay nito. Ito ay isang vintage dessert na ginawa sa isang klasikong paraan na madali kang makakagawa sa iyong Thermomix at may ilang simpleng mga hakbang.

Tingnan ang istraktura nito dahil mayroon itong spongy at makatas na cake ng espongha salamat sa matamis na syrup at rum ng tubig. Ang pagpuno nito ay may isang simpleng hugis na gawa sa vanilla-flavored cream na gagawin namin sa mas mababa sa dalawang minuto.

Napakadali ng dekorasyon nito, kailangan mo lamang hatiin ang cake, punan at takpan ng maraming cream. Pagkatapos ay palamutihan namin ang maraming maliliit na strawberry na magbibigay ng mahusay na kulay at lasa. Upang mapunan ang ilang mga puwang, ang ilang mga dahon ng mint ay naidagdag. Sige at subukan ito!

Imperial Strawberry Chocolate Tart

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang cake na ito ay masterful salamat sa makatas at lasing na brownie. Gumagawa rin kami ng isang masarap na whipped cream na may banilya at palamutihan ang masarap na panghimagas na may malusog at maliliit na strawberry.

Imperial Strawberry Chocolate Tart
  • Alicia tomero
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 290
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Biskwit

  • 4 itlog
  • 100 g ng asukal
  • 80 g ng harina ng trigo
  • 4 kutsarang unsweetened cocoa powder
  • 2 kutsara ng katas ng banilya

Syrup

  • 40 ml ng tubig
  • 30 ML rum
  • 2 kutsara ng asukal

Pagpupuno at dekorasyon

  • 700 ML ng malamig na whipping cream
  • 175 g ng asukal
  • 2 kutsarita vanilla extract
  • 200 g maliit na strawberry
  • Mint dahon

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggawa muna ng cake. Sa aming baso ng Thermomix ilalagay namin ang paru-paro at idaragdag ang apat na itlog at 100 g ng asukal. Hinahalo namin ito sa pamamagitan ng pagprograma 6 minuto sa 37 ° sa bilis na 3,5.

  2. Pinapainit namin ang oven sa 180 °. Tapos nag-reschedule ulit kami 6 minuto (walang temperatura) sa bilis 3,5. Kapag natapos na ang timpla, idagdag ang 80 g ng harina ng trigo, ang kutsarita ng baking pulbos, ang apat na kutsarang pulbos ng kakaw at ang dalawang kutsarita ng vanilla extract. Nagprogram kami 5 segundo sa bilis 4.

  3. Naghahanda kami ng isang cake pan na tungkol sa 18 cm ang lapad na maaaring alisin mula sa amag. Sa aking kaso, gumamit ako ng isang silicone na hulma at naglagay ako ng isang pasadyang baking paper sa base nito, kaya't kapag ginawa ang cake madali itong matanggal. Idagdag namin ang timpla at inilalagay ito sa oven sa pagitan ng 20 at 25 minuto.

  4. Inihahanda namin ang syrup. Sa isang maliit na mangkok ay idinagdag namin ang 40 ML ng tubig, ang 30 ML ng rum at ang dalawang kutsarang asukal. Maigalaw namin ito ng mabuti sa isang kutsara at magtabi.

  5. Sa aming malinis na baso ng Thermomix inilalagay namin ang butterfly upang gawin ang whipped cream. Idagdag ang 700 ML ng malamig na whipping cream, ang 175 g ng asukal at ang dalawang kutsarita ng vanilla extract. Ipaprograma namin ito 1 minuto sa bilis 3,5. Marahil ay kailangan mo ng mas maraming oras, ngunit upang mamalo ang cream ito ay nagpapahiwatig. Kung kailangan mo ng higit pang mga segundo ng paghahalo, kinakailangan na i-program ito hanggang sa ito ay mamalo, nang hindi ito labis.

  6. Gamit ang cake na nagawa at malamig, tipunin namin ang cake. Hinahati namin ang cake sa dalawang bahagi at idagdag ang syrup na maayos na naipamahagi sa unang layer ng cake. Magdagdag ng isang mapagbigay na layer ng cream sa itaas at takpan ang iba pang kalahati ng sponge cake.

  7. Tinakpan namin muli ang cake ng cream, pagbuhos ng isang mahusay na layer at paggawa ng isang uri ng bundok. Ilalagay namin sa itaas ang mga strawberry kasama ang kanilang buntot, maayos na nakalagay at nakasalansan nang mataas. Palamutihan namin ang ilan sa mga sulok ng mga dahon ng mint.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.