Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Inihaw na sopas na kamatis

Mga sopas85 Minutos4 tao43 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Nagluto ng sopas na kamatis2

Dinadalhan ka namin ngayon ng ibang bagay: ovens na inihaw na oven na inihaw na oven. Sinisiguro ko sa iyo na ang lasa ng inihaw na gulay binibigyan ito ng isang kamangha-manghang ugnayan. Upang maihanda ito ay inspirasyon kami ng sopas na kamatis sa Bonviveur website, makikita mo ito at iba pa mga recipe sa Bonviveur. Ito ay kasing simple ng paglalagay ng ilang mga hinog na kamatis, peppers, bawang at mga sibuyas sa isang baking tray at inihaw ang mga ito sa oven na may ilang mga mabangong halaman. Pagkatapos ay nadaanan namin ito sa aming robot at magkakaroon kami ng sobrang masarap na sopas.

Gusto kong kunin ito mainit na may kaunting brie o mozzarella keso sa loob at natutunaw ... ang bawat kagat ay isang kasiyahan ng creaminess. Ang paghawak ng basil ay mahalaga din at ang isang mahusay na ambon ng olibo ay hindi maaaring kulang din. Ngunit maaari mo ring kunin ito malamig, na may mga hiwa ng toast o breadcrumbs sa loob ay isang napakasarap na pagkain.

Naglagay ako ng a hawakan ng tabasco, Dahil gusto ko ang isang ugnay ng pampalasa sa ilang mga pagkain, at sa partikular na ito, sa palagay ko ito ay maluho. Ngunit, syempre, hindi mo ito magagamit kung mas gusto mo ito nang walang pampalasa.

At, sa wakas, ito ay isang sopas na, bilang karagdagan sa pagiging simple, bahagya ay mayroong calories kaya kung nais mong uminom isang malusog at mababang calorie na ulam, nang walang pag-aalinlangan, ito ang iyong pagpipilian.

Inihaw na sopas na kamatis

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang sopas ng kamatis at gulay na inihaw sa oven. Napakadali at ang lasa nito ay hindi mapagkakamali. Napakaangkop din bilang isang mababang calorie na pagkain.

Inihaw na sopas na kamatis
  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: Sopas
  • Calories: 43
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1.300 g napaka hinog na mga kamatis na peras
  • 1 matamis na sibuyas
  • 1 pimiento rojo
  • ilang mga sprig ng mga mabangong damo (hal. thyme, rosemary, oregano ...), opsyonal
  • 200 g ng sabaw ng gulay
  • 50 g langis ng oliba
  • 1 kutsarita ang tinadtad na sariwang kulantro
  • 2 kutsarita na tinadtad sariwang balanoy, opsyonal
  • 1 kutsarita ng kumin sa lupa
  • ilang patak ng tabasco (opsyonal)
  • sariwang ground black pepper sa panlasa
  • isang pakurot ng asukal

Paghahanda

  1. Ininit namin ang oven sa 200º.

    Huhugasan at pinatuyo namin ang mga kamatis at ang pulang paminta. Inaalis namin ang peduncle at ang pepitas mula sa paminta at pinutol ito sa apat na bahagi. Inaalis namin ang mga panlabas na dahon ng sibuyas at pinuputol ito sa apat na bahagi. Pinutol namin ang mga kamatis sa kalahati. Pinutol namin ang itaas na bahagi ng ulo ng bawang.

  2. Grasa ang isang baking dish na may isang maliit na langis ng oliba, at ilagay ang lahat ng mga gulay dito at ang mga mabangong halaman sa loob. Ibubuhos namin ang isang mahusay na jet ng langis ng oliba sa mga gulay at panahon.

  3. Susunod, inilalagay namin ang tray sa oven, sa katamtaman / mababang taas, 200 º C na pataas at pababa, sa loob ng isang oras, pinapihit ang mga gulay sa pagluluto upang sila ay kayumanggi at lutuin ang lahat ng pareho.

    Inaalis namin ang tray sa oven.

  4. Sa tulong ng ilang kussit ng kusina, upang maiwasan ang pagsunog ng aming sarili, inaalis namin ang ulo ng bawang mula sa tray na may mga inihaw na gulay.

  5. Inilagay namin ang lahat ng mga inihaw na gulay at mga likido sa pagluluto sa baso ng Thermomix at idagdag ang sabaw ng gulay.

  6. Balatan ang mga inihaw na sibuyas ng bawang at idagdag din ito sa baso. Ang pagiging inihaw, ang kanilang lasa ay hindi matindi at maanghang tulad ng kung sila ay hilaw, kaya't, kahit na parang marami ito, ang pagdaragdag ng isang maliit na inihaw na ulo ng bawang sa aming sopas na kamatis ay magbibigay ng ilang mga kagiliw-giliw na mga nuances nang hindi, hindi sa lahat, sobra.

  7. Idagdag ang kulantro, balanoy, kulantro, kumin, tabasco, paminta, asukal at isang pakurot ng asin. Nililinis namin ang aming sopas sa pamamagitan ng pagprograma 1 minuto, bilis 10.

     

  8. Ibinaba namin ang mga labi ng takip at dingding at programa 5 minuto, temperatura 100º, bilis 2. 

    Naghahatid kami at nasisiyahan sa masarap na sopas na ito!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Masustansyang pagkain, Madali, Mga sopas at cream, Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.