Isa pang kagiliw-giliw na unang ulam para sa oras ng taon na ito: cream ng karot, kalabasa at kari.
Sa mga madaling hanapin na sangkap na, kapag halo-halong, maging isang masarap na ulam. Binibigyan ito ng curry ng maanghang na ugnay na nagbibigay sa pagkatao ng cream. At ang texture… Hindi kapani-paniwala, salamat sa aming Thermomix.
Pinapaalala ko yan sayo karot kaya natin kahit mga fritter. Iniwan ko ang link.
Carrot, kalabasa at curry cream
Isang masarap na cream na gawa sa karot, kalabasa, patatas at may curry. Ginagawa ito ng curry na isang unang kurso na hindi nag-iiwan ng sinuman na walang pakialam.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Mga fritter ng karot
Masarap ito, gumamit ako ng semi-skimmed milk at nagdagdag ng kaunting paminta; olvery magandang recipe.
Salamat Olga! Ibang cream ito, di ba?
Isang yakap!
Napakagandang resipe. Nagawa ko na ito nang maraming beses na at mas gusto ko ito.