Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Kalabasa na luya na sopas na may niyog

Mga sopas30 Minutos4 tao90 calories
1/52/53/54/55/5 (5 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Kalabasa na luya na sopas1

Well, dumating na ang taglagas, tama ba? At kasama nito, isang iba't ibang mga masasarap na pagkain ... at syempre, ang kalabasa ay hindi maaaring mawala sa anumang greengrocer o supermarket. Tulad ng alam mo, ang kalabasa ay may a walang katapusang mga posibilidad upang maghanda sa matamis o malasang pinggan kaya't huwag mag-atubiling bumili ng buo o hiniwang kalabasa dahil sulit talaga ito!

Ngayon maghahanda kami a masarap na sabaw ng luya ng kalabasa na may niyog na kung saan ay isang tunay na kabaliwan, para sa mga nuances mayroon ito, at kung gaano kahusay na pinagsasama nito ang luya sa kalabasa at ang lambot ng gatas ng niyog... Ito ay isang bagay mula sa ibang mundo!

Ang mga sangkap ay sobrang simple. Marahil ay hindi ka gaanong pamilyar sa sariwang luya o gata ng niyog, ngunit sa kabutihang palad, ngayon, mahahanap na natin sila sa anumang supermarket. Ang sariwang luya Ibinebenta ito sa isang ugat, kaya ang payo ko ay alisan mo ng balat, gupitin at hiwain ito. Kaya palagi kang magkakaroon ng sariwang luya na magagamit mo. Iiwan mo lang ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto at ihahanda mo itong gamitin.

Ang recipe ay napaka-simple din. Ito ay isang perpektong starter para sa mga mas cool na araw ng taglagas, o maulan na mga araw ... Inihanda ito sa loob ng 30 minuto at halos wala nang magagawa, hayaan mo lang ang aming thermomix na gawin ang gawain nito.

Kalabasa na luya na sopas na may niyog

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na kalabasa at luya na sopas na may coconut na totoong mabaliw, dahil sa mga nuances na mayroon ito, at kung gaano kahusay na pinagsasama nito ang luya sa kalabasa at ang kinis ng gatas ng niyog ... ito ay isang bagay mula sa ibang mundo!

Kalabasa na luya na sopas na may niyog
  • Irene Arcas
  • Kusina: Thai
  • Uri ng resipe: Sopas
  • Calories: 90
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 g kalabasa
  • 1 bawang o 35 g matamis na sibuyas
  • 30 g sariwang luya
  • isang maliit na sariwang sariwang halaman (coriander, mint ...)
  • 35 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 500 g ng sabaw ng gulay
  • 70g gatas ng niyog
  • isang kurot ng chili pulbos
  • ang katas ng 1/2 apog

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang tinadtad na kalabasa, luya, bawang at langis sa baso. Nag-shred kami 5 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang labi sa mga blades.

  2. Nagprogram kami 10 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara. 

  3. Idagdag ang sabaw, gata ng niyog, asin at chili powder at programa 25 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara.

  4. Nag-shred kami 1 minuto, progresibong bilis 5-10, Naghahatid kami at nagdagdag ng katas ng dayap at mga sariwang halaman. Mag-saya!!

Pinagmulan - Jamie Oliver


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Internasyonal na kusina, Mga sopas at cream, Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Emma abella dijo
    nakararaan 3 taon

    At hindi ito makakasakit?

    Tumugon kay Emma Abella
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 3 taon

      Kumusta Emma, ​​ang luya ay dapat na isang pangunahing sangkap sa ulam na ito kung nais naming bigyan ito ng Thai touch. Ngunit, syempre, maaari mong babaan ang halaga kung mas gusto mo ito sa kaunting lasa. Sa dami ng nagmumula sa resipe, mapapansin mo ang lasa ng luya, ngunit hindi ito kumagat. Ngunit inirerekumenda kong maglagay ka ng mas kaunti at kung nais mo, dagdagan ang dami ng luya. Marami akong gusto! Sasabihin mo sa amin 🙂 Salamat sa pagsusulat sa amin.

      Sagot kay Irene Arcas
  2.   A. dijo
    nakararaan 3 taon

    Sa katunayan, pagkatapos gawin ito, tila sa akin din na mayroon itong masyadong maraming Ginger (naglalagay ako ng 25 gr. Marahil ay mas mabuti ang 15 o 10 gr). Inirerekumenda ko na i-mashing ito sa high speed kung ayaw mong nguyain ito mamaya. Kahit na ang antas ng spiciness kasama ang Chile ay perpekto, oo.

    Tumugon kay A.