Si Tomatito ay pinalamanan ng mga bagoong

Ngayon, upang magpasaya ng araw at na ang tag-init ay hindi nakakasawa, pupunta kami palitan ang salad para sa ilang mga kamatis na pinalamanan ng mga bagoong.

Hindi ko alam kung nasubukan mo na ba sa mga bagay-bagay gulay ngunit ito ang pinaka-kagiliw-giliw na dahil nag-aalok ito ng walang katapusang mga pagpipilian. Sa kasong ito, para sa aming mga kamatis na ginamit namin ang ilan mga bagoong sa langis at isang cream cheese na may lasa na may sariwang balanoy na nagbibigay dito ng isang napaka-mayaman na nakaka-refresh na ugnayan.

Ang resipe ay simple, maaari naming gawin ito nang maaga ngunit ilang oras lamang. Hindi ito isa sa mga resipe na tumatagal ng ilang araw sa ref dahil ang mga gilid ng kamatis ay nalanta at pangit. Sa anumang kaso, kung gagawin mo muna ito sa umaga, magiging perpekto ito para sa tanghalian.

Sa ganitong resipe sinubukan kong ayusin ang cream sa maximum na punan ang laki ng mga kamatis upang walang matira. Ang mga ginamit ko na maliit na kamatis ng sangay. Ang mga ito ay hindi kasing laki ng normal na mga kamatis ni kasing liit ng mga kamatis ng cherrys. Tinitiyak ko sa iyo na ang sukat ay perpekto, maghatid ng 2 o 3 mga kamatis na pinalamanan ng mga bagoong sa bawat paghahatid sa halip na ang salad at magkakaroon ka ng ibang garnish o starter.

Mo punan ang mga ito ng hindi mabilang na mga bagayKaya't hayaan mong maging ligaw ang iyong imahinasyon

Si Tomatito ay pinalamanan ng mga bagoong

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Baguhin ang salad para sa mga kamatis na ito at magkakaroon ka ng isang mayaman at iba't ibang mga recipe.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: salad
• Calories: 50
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 15M
• Oras ng pagluluto: 1M
• Kabuuang oras: 16M

Sangkap

• 6 maliit na kamatis ng puno ng ubas
• 6 na bagoong sa langis na pinatuyo na rin
• 75 g keso ang kumalat
• 15 g ng cream
• 6 sariwang dahon ng basil
• Salt and pepper

Paghahanda

1. Hugasan at pinatuyo namin ang mga kamatis gamit ang papel sa kusina. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo gumawa kami ng isang hiwa sa itaas na bahagi na itatabi namin dahil ito ang magiging cap o sumbrero sa amin. Maingat at sa tulong ng isang kutsara, inaalis namin ang loob ng bawat kamatis. Dapat kang mag-ingat na huwag masira ang kamatis upang mapunan mo ito ng maayos sa paglaon. Sa sandaling nahawanan inilagay namin ang mga ito baligtad upang matanggal ang labis na likido.

2. Samantala, inilalagay namin ang paru-paro sa mga talim at pinalo ang keso gamit ang napapanahong cream habang 20 segundo, bilis 3. Inilalagay namin ang halo sa isang pastry bag na may daluyan na kulot o makinis na nguso ng gripo.

3. Para sa pagpupulong, binabaluktot namin ang isang anchovy na mahusay na pinatuyo mula sa langis at inilalagay ito sa loob ng isa sa mga kamatis. Sa tulong ng bag ng pastry pinupuno namin ang loob. Natapos namin ang dekorasyon ng mga dahon ng basil. Maaari kaming maglagay ng isang dahon sa bawat pinalamanan na kamatis o i-chop ang mga ito at iwisik sa tuktok ng cream.

4. Kapag napunan namin ang lahat ng mga kamatis, nag-iimbak kami sa ref hanggang sa oras ng paghahatid.

Karagdagang informasiyon - Ang Zucchini ay pinalamanan ng keso, mga nogales at ham

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix