(16 boto)
Loading ...
Ang empanada na ito ay isang simpleng ideya para magawa isang mabilis, malusog na recipe at may katangi-tanging lasa. Ang pagpuno nito ay may maraming mga katangian at isang mahusay na recipe para sa lahat ng miyembro ng pamilya.
Walang mas simple kaysa sa paggawa ng masasarap na empanada gamit ang mga praktikal na puff pastry na ibinebenta nila sa amin na gawa na. Kailangan mo lang gawin ang pagpuno at maghurno.
Ang recipe na ito ay ginawa tulad ng klasiko tuna empanada na may kamatis, ngunit maaari itong iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas kaunting sarsa o pag-aalis nito. Ang resulta ay magiging perpekto sa alinman sa mga pagpipilian.
Mabilis at masarap na tuna empanada
Isang masarap na tuna empanada, gawa sa mga gulay at lutong bahay na pritong kamatis. Ang pagpuno nito ay perpektong pinagsama sa isang butter-based na puff pastry at sa ganitong touch ng oven na gagawin itong isang hindi mapaglabanan na ulam.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 340
- Mga Paghahain: 12
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 sheet ng puff pastry na may mantikilya
- 1/2 sibuyas
- 1/2 pulang paminta
- 1/2 berdeng kampanilya
- 2 cloves ng bawang
- 390 g homemade tomato sauce, walang mga gulay
- 250 g tuna sa mantika o adobo
- 30 g langis ng oliba
- 1 huevo
Paghahanda
Nililinis namin ang sibuyas, ang pulang paminta at ang berdeng paminta. Pinutol namin ito sa hindi masyadong maliliit na piraso. Balatan at i-chop ang bawang sa napakaliit na piraso.
Sa isang malaking kawali, ibuhos ang mantika at idagdag ang tinadtad na bawang. Inilalagay namin ito sa init at hayaan itong magprito ng ilang segundo. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na gulay at hayaang maluto hanggang lumambot ang mga gulay.
Idagdag ang homemade fried tomato sauce at ihalo. Hayaang lumamig ng 5 minuto, sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
Inihahanda namin ang puff pastry. Ikinakalat namin ang isa sa mga plato sa parchment paper at sa ibabaw ng baking tray.
Ibuhos ang pagpuno sa kuwarta at ikalat nang hindi umaabot sa mga gilid. Alisan ng tubig ang tuna at ikalat ito sa tomato sauce.
-
Inilalagay namin ang iba pang plato sa itaas at sumali sa mga gilid. Sa tulong ng mga daliri ay maaari nating samahan ito at makagawa ng malambot na alon.
Pinalo namin ang itlog at sa tulong ng isang brush ay pinalawak namin ang isang bahagi sa itaas ng kuwarta. Sa tulong ng isang tinidor tusukin ang ibabaw.
Inilagay namin ito sa gitna ng 200 ° oven, na may init sa itaas at ibaba, sa paligid 12 minuto Inihahain namin ang empanada mainit o malamig.
Saan tayo makakabili ng puff pastry tulad nitong parisukat?
Ang ginamit ko ay mula sa Mercadona, sa refrigerated area. Ngunit mayroong hindi mabilang na mga supermarket na nagbebenta na nito gamit ang mga opisyal na tatak. Nakita ko na rin ito sa lugar ng frozen food. Salamat sa iyong kontribusyon.