Malamig na pipino at sopas ng gata ng niyog

Isang perpektong cream para sa pagkain ng vegan at napaka nakakapresko para sa mainit na araw. Ang sarap ng mint, pinagsama ang dill sa pepino at ang lambot ng gatas ng niyog, gawin ang ulam na ito ng isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama.

Inihanda ito sa loob ng ilang minuto at talagang masarap ito. Dapat hinid mo ito mamiss! Inirerekumenda ko ang paggamit ng mga iba't ibang mga pipino ng Olandes, na medyo mas pinong kaysa sa mga Espanyol. Ngunit kung wala ka o hindi gusto mong gamitin ang Dutch na uri, sa amin ito ay gumagana rin nang napakahusay. Siyempre, kung ang mga ito ay may napaka-makapal na balat, mas mahusay na alisan ng balat ang mga ito.

Malamig na pipino at sopas ng gata ng niyog

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang perpektong cream para sa mga diet na vegan at napaka-refresh para sa mainit na mga araw. Ang lasa ng mint, dill na sinamahan ng pipino at ang kinis ng gatas ng niyog, gawin itong ulam na isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama.

• Irene Arcas

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: Sopas
• Calories: 175
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 3M
• Kabuuang oras: 3M

Sangkap

• 200 g ng mahusay na hugasan na pipino na may balat (iba't ibang Dutch)
• 140g gatas ng niyog
• 1 kutsarang asin
• 2 kutsarang mustasa
• Ang katas ng 1/2 lemon
• 1 buong tasa ng dahon ng mint (o spearmint)
• 1 kutsarita pinatuyong (o sariwang) dill
• 1/2 kutsarita puti (o itim) na paminta

Paghahanda

1. Inilagay namin ang lahat ng sangkap sa baso maliban sa coconut milk at crush 1 minuto, progresibong bilis 5-7-10. Ibinaba namin ang mga labi at ulitin ulit.

2. Idagdag ang gata ng niyog at timpla 1 minuto, progresibong bilis 5-7.

3. Naghahain kami ng napakalamig.

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix