Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga bola ng Mozzarella, na may kuwarta sa tinapay

Mga Appetizer210 Minutos25 tao190 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ngayon ay iminumungkahi namin ang ilan mga bola ng kuwarta ng tinapay na naglalaman ng isang piraso ng mozzarella sa loob. Kapag pinrito mo ang mga ito, matutunaw ang mozzarella tulad ng nakikita sa video. Mahusay sila bilang isang aperitif, upang ibahagi sa pamilya at mga kaibigan.

Ipinapakita namin sa iyo kung paano ihanda ang kuwarta sa Thermomix at kung paano ang hitsura nito pagkatapos ng oras ng levado. Makikita mo rin kung paano ihuhubog ang mga bola at, sa wakas, kung paano iprito ang mga ito. Tumatagal ito ngunit hindi ito kumplikado at makakakuha ka ng aperitivo ng pinaka orihinal.

Narito ang file ng resipe kasama ang lahat ng mga sangkap at hakbang na susundan. Sa ibaba makikita mo ang mga video recipe.

Mga bola ng Mozzarella, na may kuwarta sa tinapay

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang perpektong aperitif upang ibahagi sa pamilya at mga kaibigan.

Mga bola ng Mozzarella, na may kuwarta sa tinapay
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Calories: 190
  • Mga Paghahain: 25
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Ilang sariwang dahon ng rosemary
  • 140 g ng tubig sa temperatura ng kuwarto
  • 3 g lebadura ng tuyong panadero
  • 1/2 kutsarita ng asukal
  • 15 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 125 g payak na harina ng trigo
  • 125 g ng lakas ng harina
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • Sa pagitan ng 50 at 100 g ng mozzarella sa mga piraso
  • Masaganang langis para sa pagprito

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang rosemary sa baso at programa 8 segundo, bilis 8. Lumabas kami at nagreserba.

  2. Inilalagay namin ang tubig, lebadura at asukal sa baso. Nagprogram kami 1 minuto, 37º, bilis 1.

  3. Idagdag namin ang 15 g ng langis ng oliba, ang mga harina at asin. Nagprogram kami 2 minuto, bilis ng spike.

  4. Idagdag ang rosemary na tinadtad natin sa simula. Nagprogram kami 30 segundo, bilis ng spike.

  5. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang mangkok at tinakpan ito ng isang plastik. Hayaan itong magpahinga ng halos 2 oras (ang oras ay depende sa temperatura na mayroon kami sa bahay). Ang mahalaga ay ang kuwarta ay doble ang dami nito, tulad ng nakikita sa video.

  6. Kapag ang kuwarta ay tumaas bumubuo kami ng mga bola na may isang piraso ng mozzarella sa gitna.

  7. Inilagay namin ang lahat ng mga bola sa counter at tinakpan kami ng transparent na plastik. Hayaan itong magpahinga ng humigit-kumulang na 30 minuto.

  8. Pagkatapos ng oras na iyon iprito namin sila sa masaganang langis hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.

tala

Maaari mong palitan ang rosemary para sa isa pang mabangong halaman.

Karagdagang informasiyon - Mga Appetizer sa Thermomix

Pinagmulan: Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Internasyonal na kusina, Pasa at Tinapay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   M Carmen dijo
    nakararaan 5 taon

    Magandang umaga ascen
    Maaari ba silang magawa sa maliit na makina mula sa Los pop? Hindi upang magprito?

    Tumugon kay M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 5 taon

      Kumusta, M Carmen! Hindi ko alam ang makina na iyon, sa anong temperatura umabot ito?
      Ngunit maaari mo itong gawin sa oven, sa 200º o 250º, bagaman ang mga ito ay hugis tulad ng isang tinapay, hindi perpektong mga bola.
      Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez
    2.    Marta dijo
      nakararaan 5 taon

      Maaari ba silang ma-freeze?

      Tumugon kay Marta