BBQ croquette ng karne

Kung pinalad ka na makapag luto Karne ng Barbecue, tinatangkilik ang magandang panahon kasama ang pamilya o mga kaibigan, sigurado ako na ang resipe ngayon ay isasagawa sa lalong madaling panahon.

Somarro, bacon… Ang mga ito ay mga pagbawas na karaniwang niluluto natin sa mga grill at talagang masarap, tama ba? Kaya, kung isang araw mayroon ka ng karne na ito na luto na ,areserba ito upang maghanda ng ilang mga croquette.

hindi tulad ng croquette ng salmon na inihanda namin noong isang araw, ang mga ito nagluluto sila sa maikling panahon: sa 10 minuto ay handa na ang kuwarta. Bilang karagdagan, dito ang karne ay magiging napaka-tinadtad, na nakakalat sa kuwarta, kaya't ito ay isang perpektong resipe para sa mga kaaway ng pagkahulog.

Mga Croquette na may karne ng barbecue

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang recipe ng paggamit na maaari nating mai-freeze sa sandaling nagawa.

• Ascen Jimenez

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: mga aperitivos
• Calories: 90
• Mga Paghahain: 40

• Oras ng paghahanda: 10M
• Oras ng pagluluto: 1H
• Kabuuang oras: 1:10 p.m.

Sangkap

Para sa kuwarta ng mga croquette:

• 35 g leek (puting bahagi)
• 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
• 160 g ng harina ng trigo
• 800g gatas
• 2 o 3 pakurot ng asin
• Nutmeg
• 250 g ng baboy na niluto sa isang barbecue (bacon, somarro ...)

Upang batter at iprito:

• Egg
• Gatas
• Mga mumo ng tinapay
• Langis para sa pagprito

Paghahanda

1. Inilagay namin ang karne sa mga piraso sa baso at buhayin 3 beses ang pagpipilian ng turbo. Inaalis namin ang karne at inilalaan ito.

2. Nang hindi kinakailangang hugasan ang baso, inilalagay namin ang sibuyas at langis dito. Nagprogram kami 3 segundo, bilis 5. Susunod na programa namin 3 minuto, 120º, bilis 1.

3. Isinasama namin ang harina, ibinubuhos ito sa paligid ng mga talim, at programa 3 minuto, 120, bilis 3.

4. Ngayon idagdag ang gatas, asin at nutmeg. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 6. Susunod na programa namin 5 minuto, 100º, bilis 4.

5. Isinasama namin ang karne at isinasama namin ito sa spatula. Nagprogram kami 2 minuto, 100º, bilis 5.

tala

Maaari nating palitan ang leek para sa sibuyas.

Karagdagang informasiyon - Mga croquette ng salmon