Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga sausage na may matamis at maasim na sarsa na may patatas at mga keso sa kambing

Karne35 Minutos4 tao450 calories
1/52/53/54/55/5 (6 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Mga sausage na istilong Currywurst na may patatas at mga mumo ng keso ng kambing

Isang nakakagulat na masarap na ulam: mga sausage na may matamis at maasim na sarsa na may patatas at mga keso na keso. Ito ay isang napaka-masarap na iba-ibang ulam, na may maraming mga nuances ng flavors.

Sa isang banda mayroon kaming ilang sariwang mga sausage ng karne na gagawan natin ng ihaw at sasamahan natin sila ng a sarsa ng kamatis na may matamis at maasim na ugnayan. Maglalagay din kami ng ilang mga lutong patatas sa basket kung saan kami maglalagay ng isang ambon ng langis ng oliba at ilang mga mumo ng keso ng kambing. Isang pagpapakita ng lasa at kulay!

Ito rin ay napakadali at mabilis na lutuin. Magsisimula tayo sa matamis at maasim na sarsa, na magiging handa sa loob ng 15 minuto o higit pa. At pagkatapos, habang mayroon kaming mga patatas sa basket (na magiging handa sa loob ng 20 minuto), niluluto namin ang mga sausage sa kawali. Inilalagay namin ito, isang dampi ng sariwang perehil sa itaas upang palamutihan at handa na ang ulam! Para sa hapunan bilang isang solong ulam ito ay mahusay.

Mga sausage na istilong Currywurst na may patatas at mga mumo ng keso ng kambing3

Mga sausage na may matamis at maasim na sarsa na may patatas at mga keso sa kambing

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang nakakagulat na masarap na ulam: mga sausage na may matamis at maasim na sarsa na may patatas at mga keso na keso. Ito ay isang napaka-masarap na iba-ibang ulam, na may maraming mga nuances ng flavors.

Mga sausage na may matamis at maasim na sarsa na may patatas at mga keso sa kambing
  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 450
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 8 mga sausage ng karne
  • 2 malalaking patatas
  • 2 makapal na hiwa ng keso ng kambing
  • langis ng oliba
  • sariwang perehil (opsyonal)
  • 50 g sibuyas
  • 25 g mantikilya
  • 10 g ng asukal
  • 25 g ng honey
  • isang kurot ng cumin powder
  • 250 g ng de-latang durog na kamatis
  • 125 g ketchup
  • 1 kutsarita Worcestershire sauce (uri ng perrins)

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang sibuyas sa baso at tumaga 5 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga labi sa mga blades at idagdag ang mantikilya at asukal at iprito 2 minuto, temperatura 120º, bilis 1.

  2. Inilagay namin ang cumin, ang durog na kamatis, ang honey, ang ketchup at ang Worcestershire na sarsa. Nagprogram kami 10 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa, bilis 3.5.  Tanggalin namin sa isang mangkok at magreserba.

  3. Hugasan namin ang baso at punan ito ng 1 litro ng tubig na may kaunting asin. Inilagay namin ang basket at mga patatas sa quarters sa loob.

  4. Nagprogram kami 25 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2. 

  5. Habang ginagawa namin ang mga patatas sa basket, nagluluto kami ng mga sausage sa isang kawali o grill.

  6. Upang plato inilalagay namin ang mga sausage, na may kaunting sarsa. At sa kabilang panig lutuin mo ang patatas, keso ng kambing na gumuho gamit ang iyong mga kamay at isang ambon ng langis. Opsyonal na maaari kaming magdagdag ng isang maliit na tinadtad na perehil upang palamutihan.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Mahigit sa 3 taon

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.