Thaigostinos, mga prawn mula sa Thailand

Ito ang isa sa mga pampagana sa bituin para sa katapusan ng linggo na ito: mga prawn mula sa Thailand. Kapag ginawa ko ang mga ito, nababaliw ang mga panauhin, palaging sila ay talagang tinamaan. At alam mo ba ang pinakamagaling? Tumatagal ng 15 minuto upang magawa at pagsamahin nang mahusay nelba bigas.

Ito ang mga prawn na naliligo sa langis ng kulantro at nakabalot sa papel na bigas. Pagkatapos ay maaari nating iprito ang mga ito o gawin ang mga ito sa oven (piliin ang pagpipilian na pinaka gusto mo). Bumibili ako ng papel na bigas sa mga dalubhasang tindahan ng pagkain sa Asya, ngunit sa sinabi ko sa iyo sa ibaba, maaari mo itong palitan ng pasta philo, na mahahanap mo sa malalaking tindahan (Carrefour, El Corte Inglés ...).

mga Thaigostino

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Crispy Thai prawns, pritong o lutong, mainam para sa mga kainan ng cocktail o para sa mga panauhin. Ang mainam na ulam para sa isang Thai na may temang pagkain.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: isda
• Calories: 150
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng paghahanda: 10M
• Oras ng pagluluto: 5M
• Kabuuang oras: 15M

Sangkap

• 20 peeled raw prawn (iniiwan namin ang buntot)
• 30 gr ng langis ng oliba
• isang bungkos ng kulantro
• isang kurot ng asin
• dahon ng pasta ng bigas (maaari mo itong palitan para sa mga dahon ng philo pasta)
• isang maliit na langis upang magprito o magsipilyo ng mga prawn
• Soy sauce (opsyonal, para sa paglubog habang kumukuha)

Paghahanda

1. Pinapainit namin ang oven sa 200º (pag-init pataas at pababa) - Ang pagpipiliang ito kung gagawin namin ang mga ito sa oven. Kung nais nating iprito ang mga ito maaari nating laktawan ang hakbang na ito.

2. Inilalagay namin ang mga dahon ng coriander sa baso at idagdag ang langis at asin. Nag-shred kami 5 segundo, bilis 5. Inaalis namin sa isang mangkok at nagreserba.

3. Brush ang mga prawn gamit ang langis ng kulantro sa magkabilang panig.

4. Balot namin ang mga prawn na iniiwan ang buntot.

5. Nagprito kami ng mga prawns kung pinili namin na iprito o i-brush ang mga ito sa langis ng oliba at lutuin ito sa 200º sa 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Naghahain kami sa kanila ng toyo kung gusto namin.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - nelba bigas