Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Noodle casserole na may crayfish at chorizo

Mga sopas40 Minutos4 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (10 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Noodle casserole na may crayfish at chorizo

Ang resipe na ito ay itinuro sa akin ng aking ina at nagbahagi kami ng napakagandang sandali na ginagawa itong magkasama at iniangkop sa thermomix, sapagkat ito ay isang resipe mula sa kanyang lola.

Sa palagay ko ito ay pagbagay ng isang tipikal na ulam, tulad ng pansit na kaserol, ngunit kung saan nagdagdag sila ng crayfish at chorizo. Ngunit ang pinaka-nakakagulat na sangkap ay ang stripy French omelette.

Nagustuhan ko ito ng malaki dahil sa kaibahan ng mga lasa, at napakadali ring gawin.

Gumamit ako ng ilang mga buto ng isda na kailangan kong gumawa ng isang mahusay na sabaw, ngunit syempre, maaari mo itong bilhin na nagawa na.

Noodle casserole na may crayfish at chorizo

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang kaserol ng pansit na may scampi, na may isang espesyal na ugnayan na ibinigay ng omelette at chorizo ​​ng Pransya. Nang walang pag-aalinlangan, isang iba't ibang mga kaserol.

  • Irene Arcas
  • Kusina: Espanyol
  • Uri ng resipe: Sopas
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 50 g ng berdeng paminta
  • 50 g pulang paminta
  • 1 sibuyas, quartered
  • 2 cloves ng bawang
  • 50 g langis ng oliba
  • 150 g ng durog na kamatis
  • 8 rice crawfish
  • 700 g ng sabaw ng isda
  • 200 g fat noodles
  • Parsley para sa dekorasyon (opsyonal)
  • 1 kutsarita ng kumin
  • isang kurot ng paminta
  • isang kurot ng turmerik o pangkulay ng pagkain
  • 3 itlog
  • 1 medium chorizo

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang sibuyas, bawang, durog na kamatis, sili at langis sa baso ng thermomix at crush 5 segundo, bilis 5. Pagkatapos ay magprito kami 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  2. Inilagay namin ang sabaw ng isda, paminta, kumin, turmerik at hiniwang chorizo ​​sa loob ng baso. Pag-iiskedyul 15 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  3. Habang gumagawa kami ng isang omelette na Pransya na may tatlong itlog sa isang kawali na may kaunting langis at asin. Inaalis namin at pinutol ang mga piraso.

  4. Inilagay namin ang mga pansit sa baso at program ang oras na nagpapahiwatig ng pakete ng mga pansit, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  5. Kapag may natitirang 3 minuto, idagdag ang scampi at ang omelette.

tala

Maaari mong ihatid ang casserole sa isang malaking palayok upang ang mga pansit ay magpahinga ng ilang minuto bago ihain at ang sabaw ay umayos nang kaunti.

Mga katumbas na TM21

Mga katumbas na Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Panrehiyong Lutuin, Pagkaing-dagat

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Maite dijo
    nakararaan 9 taon

    Kumusta, naisip ko na ito ay isang mahusay na resipe. Naiisip ko ang magandang oras at pakikipagsabwatan na binahagi mo at ng iyong ina.
    Mayroon akong tm21 at hindi ko alam kung ang resipe na ito ay angkop sa akin dahil sa maliit na lapad ng baso. Maaari mo bang ipasa sa akin ang resipe sa tradisyunal na paraan nang walang tm?

    Tumugon kay Maite
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 9 taon

      Kumusta Maite, maraming salamat sa iyong komento. Ang totoo ay gumugol kami ng isang mahusay na oras na magkasama sa paghahanda ng resipe na ito, halos kumilos ako bilang isang pinche at sinundan ang kanyang mga tagubilin nang paunahin. Sa isang tradisyunal na paraan magagawa ito tulad nito:
      1. Gumagawa kami ng sarsa sa mababang init kasama ang mga tinadtad na gulay, langis at asin hanggang sa makuha ang mga ito. Idagdag ang durog na kamatis at lutuin ng halos 5 minuto, palaging sa sobrang init.
      2. Idagdag ang stock ng isda, pampalasa at chorizo ​​at hayaang kumulo ang lahat ng humigit-kumulang 15-20 minuto.
      3. Habang gumagawa ng sabaw, ihanda ang omelette ng Pransya sa isang kawali na may isang kurot ng asin at langis. Iiwan namin ito makatas sa loob at gupitin ito sa mga piraso.
      4. Kapag lumipas ang sabaw ng 15-20 minuto at nakita mong malambot ang chorizo, idagdag ang mga pansit at hayaang magluto sa katamtamang init para sa oras na nakasaad sa pakete.
      5. Kapag ang noodles ay 3 minuto ang layo, idagdag ang tortilla at ang scampi. Napatay namin at hinahayaan itong magpahinga ng halos 3 minuto.

      Matalino !! Sana nasiyahan ka dito 🙂

      Sagot kay Irene Arcas